BIOACUMULACIÓN DE METALES PESADOS EN LA OSTRA DEL PACÍFICO (Crassostrea Gigas) DEL ESTUARIO DE BAHIA BLANCA (SUDOESTE BONAERENSE, ARGENTINA)

GABRIELA CHATELAIN-SARTOR; NATALIA S. BUZZI; MELISA D. FERNÁNDEZ SEVERINI; DIANA M. VILLAGRÁN; DANIELA M. TRUCHET

Jornada; X Jornadas Nacionales de Ciencias del Mar. XVIII Coloquio Nacional de Oceanografía; 2018

Fac. de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)

Los metales se acumulan en el material particulado en suspensión (MPS) y sedimentos para luego ser incorporados por los organismos hasta producir efectos nocivos en el hombre.Los invertebrados incorporan metales disueltos en el agua y a través del alimento, y si sus concentraciones son elevadas pueden resultar extremadamente tóxicos. Crassostrea gigas (ostra japonesa), fue introducida en Argentina para su cultivo y en el 2010 se reportó por primera vez en el Estuario de Bahía Blanca (EBB) donde se desarrollan importantes actividades industriales y portuarias, y los asentamientos urbanos descargan desechos domiciliarios. En este estudio se analiza por primera vez los niveles de metales pesados en C. gigas en EBB y en el MPS y su posible relación. Durante mayo 2015 se recolectaron ostras y muestras de agua del EBB en dos sitios. De cada individuo (36 en total)se obtuvo el peso total y las medidas morfométricas, se les extrajo el tejido blando total y se liofilizó. Cada muestra de agua (1L) fue filtrada por una membrana (0,45 µm).Los filtroscon el MPS fueron secados hasta alcanzar un peso constante (50±5ºC y luego pesados).Las muestras fueron digeridas en medio ácido a 120ºC Y el extracto fue leído mediante ICP-OES. Los resultados preliminares muestran que la concentración de Cu, Zn y Cr fue significativamente mayor en ostras que en mejillines (Brachidontes rodriguezii) otros bivalvos del lugar (373,38; 1000,6; 1,78 µg/g peso seco); el Ni fue menor(0,53), mientras que el Mn y Fe(21,37; 542,53) no presentaron diferencias significativas.En el MPSlas concentraciones fueron:Cu: 12,64; Zn: 34,63; Mn: 439,05; Ni: 9,26; Cr: 11,30 y Fe: 25065 µg/g peso seco.En otros ecosistemas marinos del mundo los niveles de Cu en C. gigas fueron menores, mientras que los deZn mayores.Estos resultados preliminares sugieren que C. gigas en el EBB es capaz de bioacumular altas concentraciones de metales