LEMA VERONICA; AMUEDO CLAUDIA

Historias de Capsicum en los Andes del Cono Sur

Los chiles que le dan sabor al mundo

Año: 2023;

LEMA VERÓNICA

Animal tipo - animal tropo. Algunas reflexiones arqueológicas desde el Noroeste de Argentina

Animales humanos, humanos animales. Relaciones y transformaciones en mundos indígenas sudamericanos

Año: 2022; p. 61 - 92

LEMA VERONICA

Lo indecible, los límites y las maneras de (escribir sobre) la afección

Afectación. Estar en la trampa: etnografías en América del Sur

Año: 2022; p. 243 - 253

LEMA VERONICA

Box 4.4 Arqueología y domesticación de plantas

Subsistencia y alimentación en arqueología. Una aproximación a las sociedades indígenas de América precolombina

Lugar: La Plata; Año: 2019; p. 177 - 192

LEMA VERONICA

Cultivo y domesticación: reflexiones en torno a indicadores arqueológicos para su reconocimiento en el Noroeste de Argentina (Andes Meridionales).

De las muchas historias entre las plantas y la gente. Alcances y perspectivas de los estudios arqueobotánicos en América Latina

Lugar: Bogota; Año: 2018; p. 95 - 145

LEMA VERONICA

Al toro ¿por las astas? Reflexiones sobre aproximaciones teóricas y metodológicas a la temática de la domesticación en el Área Andina Meridional

Domesticación en el Continente Americano. Volumen 2. Investigación para el manejo sustentable de recursos genéticos en el Nuevo Mundo

Año: 2017; p. 151 - 176

POCHETTINO, M.L.; LEMA VERONICA; HILGERT, NORMA; LADIO, ANA

Los recursos genéticos en Argentina: caminos para su conocimiento, atajos para su acceso y avatares de su gestión

Domesticación en el Continente Americano. Volumen 2. Investigación para el manejo sustentable de recursos genéticos en el Nuevo Mundo

Año: 2017; p. 43 - 68

LEMA VERONICA

Geografías y prácticas: plantas que circulan, que se quedan y que se van para no volver

Arqueología de la vertiente oriental Surandina : interacción macro-regional, materialidades, economía y ritualidad

Año: 2017; p. 267 - 278

KORSTANJE, ALEJANDRA; QUESADA, MARCOS; FRANCO SALVI, VALERIA; LEMA VERONICA; MALOBERTI, MARIANA

Gente, tierra, agua y cultivos: los primeros paisajes agrarios del hoy noroeste argentino

Crónicas materiales precolombinas. Arqueología de los primeros poblados del Noroeste Argentino

Año: 2015; p. 721 - 749

LEMA VERONICA

Criar y ser criados por las plantas y sus espacios en los Andes septentrionales de Argentina

Espacialidades altoandinas. Nuevos aportes desde la Argentina. Tomo I: Miradas hacia lo local, lo comunitario y lo doméstico

Lugar: Buenos Aires; Año: 2014; p. 301 - 338

LEMA VERONICA

Criar y ser criados por las plantas y sus espacios en los Andes septentrionales de Argentina

Espacialidades altoandinas. Avances de investigación desde el Noroeste argentino

Lugar: Buenos Aires; Año: 2013;

POCHETTINO, M.L.; HURRELL, JULIO; LEMA VERONICA

Local botanical knowledge and agrobiodiversity: homegardens at rural and periurban contexts in Argentina

Horticulture

Lugar: Nuevo León; Año: 2012; p. 105 - 132

LEMA VERONICA; POCHETTINO, M.L.

Cambio y continuidad al plato: los saberes culinarios y su rol en la dinámica de la diversidad biocultural.

Las manos en la masa, arqueologías y antropologías de la alimentación en Suramérica

Lugar: Córdoba; Año: 2012; p. 25 - 45

LEMA VERONICA; CAPPARELLI, AYLEN; MARTÍNEZ, ANALÍA

Las vías del algarrobo: antiguas preparaciones culinarias en el noroeste argentino

Las manos en la masa. Arqueologías, antropologías e historias de la alimentación en Suramérica

Lugar: Córdoba; Año: 2012; p. 639 - 665

LEMA VERONICA

Plant domestication and man-plant degrees of dependence in the pre-Hispanic cultural development of Argentinean Northwest.

Tradiciones y transformaciones en Etnobotánica

Lugar: San Salvador de Jujuy; Año: 2010; p. 50 - 55

PÉREZ MERONI, M; PALEO M.C.; POCHETTINO, M.L.; LEMA VERONICA

Procesamiento y consumo de vegetales por grupos cazadores-recolectores del Holoceno tardío

Mamül Mapu: pasado y presente desde la arqueología pampeana

Lugar: Ayacucho; Año: 2010; p. 215 - 230

LEMA VERONICA

Cultivation, production and domestication: evaluating the archaeological visibility of interactions between human societies and plant populations in the past

Tradiciones y transformaciones en Etnobotánica

Lugar: San Salvador de Jujuy; Año: 2010; p. 111 - 117

LEMA VERONICA; POCHETTINO, M.L.; PUEBLAS, M.; PALEO M.C.; PÉREZ MERONI, M

La etnobotánica como herramienta interpretativa en arqueología: practicas de recolección en el Holoceno tardío del litoral bonaerense (Argentina)

Tradiciones y transformaciones en Etnobotánica

Lugar: San Salvador de Jujuy; Año: 2010; p. 38 - 44

LEMA VERONICA; GIOVANNETTI MARCO; DESCHAMPS, CECILIA; CAPPARELLI, AYLEN; RAFFINO RODOLFO

Análisis de restos faunísticos en el sitio inkaico El Shincal (Catamarca, Argentina). Comparación con información arqueobotánica y análisis cerámico

La alimentación en la América precolombina y colonial: un enfoque interdisciplinario, Treballs d?Etnoarqueologia,

Lugar: Barcelona; Año: 2009; p. 35 - 49

POCHETTINO, M.L.; LEMA, VERONICA; CAPPARELLI, AYLEN

¿Aprendices de shaman o piratas de la naturaleza?: apropiación del conocimiento botánico tradicional y ética etnobotánica

Arqueobotanica Y Teoria Arqueologica. Discusiones Desde Suramerica

Lugar: Bogotá; Año: 2008; p. 253 - 271

LEMA, VERONICA

¿De qué hablamos cuando hablamos de domesticación vegetal en el NOA? Revisión de antiguas propuestas bajo nuevos abordajes teóricos.

Arqueobotánica y teoría arqueológica. Discusiones desde Suramérica.

Lugar: Bogotá; Año: 2008; p. 97 - 126

CAPPARELLI, AYLEN; GIOVANNETTI, MARCO ANTONIO; LEMA, VERONICA

Primera evidencia arqueológica de cultivos del Viejo Mundo (trigo, cebada y durazno) en el NOA: su significación a través del registro de El Shincal de Quimivil

Paleoetnobotanica del Cono Sur: estudios de casos y propuestas metodológicas

Lugar: Córdoba; Año: 2007; p. 25 - 49

LEMA, VERONICA; BARTOLI, CARLOS

El algodón (Gossypium sp.) en el registro arqueológico del noroeste argentino: su presencia pre y post hispánica

Paleoetnobotanica del Cono Sur: estudios de casos y propuestas metodológicas

Lugar: Córdoba; Año: 2007; p. 49 - 79

CAPPARELLI, AYLEN; LEMA, VERONICA; GIOVANNETTI, MARCO ANTONIO

El poder de las plantas

El Shincal de Quimivil,

Lugar: San Fernando del Valle de Catamarca; Año: 2004; p. 140 - 163