Análisis del perfil cannabinoide en los tejidos de Cannabis sp., frente a diversos procesos y etapas de la obtención de fitopreparados usualmente empleados en terapéuticas con Cannabis

MALAISSI LUCIANO; ANDRINOLO DARÍO; VACCARINI CRISTIAN; COLMEIRO MORENO MARÍA; SEDAN DANIELA; SALAS ADOTTI DANTE; CABRERA JULIETA

Buenos Aires

Congreso; XXI Congreso Argentino de Toxicología; 2019

Asociación Argentina de Toxicología

El empleo de preparados a base de Cannabis para complementar el tratamiento de enfermedades como epilepsia refractaria, Parkinson, cáncer, fibromialgia y dolor crónico ha aumentado actualmente. Muchos de estos preparados se realizan de forma casera empleando diversas variedades de Cannabis sp. y métodos de extracción; lo cual genera gran variabilidad en su composición. Los objetivos fueron caracterizar el contenido de los principales cannabinoides ácidos (CBD-A y THC-A) y neutros (CBD, CBN y THC) mediante HPLC/UV-DAD en los tejidos de la planta, determinar variaciones en dicho perfil ante temperaturas elevadas y durante el proceso de preparación de aceite empleado en investigación básica. Se trabajó con tres variedades de Cannabis denominadas Cepas Argentinas Terapéuticas (CAT1, 2 y 3) mantenidas en cultivo en el cepario del CIM contando con una cámara de crecimiento vegetativo (22 ºC, humedad: 45%, ciclo luz/oscuridad: 18/6 h, lámparas de mercurio: 530 μmol/m2.sg) y una de floración (25 ºC, humedad:60%, ciclo luz/oscuridad: 12/12 h, lámparas de Sodio: 1007 μmol/m2.sg). La determinación del perfil cannabinoide por HPLC/UV-DAD serealizó sobre muestras de semillas, raíces, hojas, flores y tallo de CAT3. Se determinó el perfil cannabinoide sobre flores de CAT1 antes y después de someterlas a un tratamiento térmico (145ºC, 7 min.). Del mismo modo se analizóel perfil cannabinoide en muestras de extracto alcohólico, resina y aceite obtenido a partir de flores de CAT2, los cuales se emplean en estudios de ciencia básica. THC-A y CBD-A se encontraron en todos los tejidos de la planta estudiados, mientras que CBN no se observó en ningún tejido. Las flores y las hojas, los dos tejidos más ricos en cannabinoides, presentaron una relación THC/CBD diferente (flores: 23:1, hojas: 3,5:1). Esto indica que las hojas resultan una fuente adecuada para producir extractos con diferente relación THC/CBD respecto de las flores de una misma variedad. El tratamiento térmico de flores produjo una descarboxilación cuantitativa de los cannabinoides ácidosen THC y CBD, respectivamente, sin que se produzca degradación dada la ausencia de CBN. El análisis de extracto alcohólico, resina y aceite indicó la existencia de pequeñas pérdidas de cannabinoides (17% y 12%) entre las distintas etapas, sin embargo la relación THC/ CBD (22:1) se mantuvo en todos los productos analizados. Por lo tanto, resulta necesario avanzar en estos estudios con el fin de optimizar procesos y ajustar variables como el tejido y la variedad empleada en la extracción, la temperatura y tiempo utilizados para obtener la mejor relación costo/beneficio en cuanto al ratio THC/CBD buscado. Estudios que también realizarán un aporte de datos necesarios para la dosificación y la reducción de daños. Agradecimientos: agradecemos a las ONGs Cultivo en Familia La Plata, Jardín del Unicornio y Mamá Cultiva por el aporte de las plantasmadres que se mantienen en cultivo en el cepario del CIM y por el apoyo dado al proyecto.