Biofumigación con mostaza india (brassica juncea): efecto sobre parámetros edáficos.

D'AMICO MARCO; CHORZEMPA S.E. ; PERNIOLA O. S. ; BARBIERI SOFIA C.

Bahía Blanca

Congreso; XI CONGRESO SOBRE USO Y MANEJO DEL SUELO; 2021

Asociación Argentina de Ciencias del Suelo

La biofumigación es una práctica sustentable de control de plagas edáficas. Se basa en la incorporación de biomasa vegetal en el suelo, en particular de brassicáceas, que libera sustancias con actividad biocida. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la biofumigación del suelo con mostaza india cv. SANTA CATALINA UNLP (Brassica juncea L. Czern.) sobre indicadores de calidad del suelo. El ensayo se realizó en un invernáculo de uso hortícola intensivo en la Estación Experimental Gorina, La Plata, Buenos Aires, donde se armaron cuatro lomos de 18 m de largo y 0,70 m de ancho. En cada lomo se incorporaron 2,13 kg m2 de biomasa fresca de mostaza india picada; luego se mezcló el suelo con la biomasa, se humedeció y se cubrió con mulching negro durante 21 días. Se tomaron muestras compuestas en los primeros 20 cm de suelo para cada tratamiento, antes y después de la biofumigación. Cada muestra fue rotulada y conservada en frío hasta su recepción en laboratorio. Una porción del suelo se secó al aire, se tamizó y se analizaronparámetros fisicoquímicos de calidad: pH en relación 1:2,5 suelo:agua, conductividad eléctrica (CE) en extracto de saturación y porcentaje de materia orgánica (MO%) por pérdida por ignición a 430°C, según metodología del SAMLA. Otra porción de muestra se conservó a 4°C y se utilizó para evaluar indicadores biológicos: la respiración basal del suelo por el método titulométrico y el contenido de nematodos parásitos de plantas (NPP) con el método flotación-centrifugación. Antes de realizar la biofumigación, los resultados expresados como la media ± desvío estándar fueron: pH: 7,59 ± 0,15; CE: 1,55 ± 0,60 dS m-1 ; MO%: 5,09 ± 0,21; respiración basal: 27,60 ± 7,99 mg C-CO2 kg-1d-1 y NPP: 32,6 ± 29,36 ind.100 cm-3 suelo. Los resultados luego de la biofumigación fueron: pH: 7,42 ± 0,18; CE: 2,25 ± 0,60 dSm-1; MO%: 5,32 ± 0,15, respiración basal: 18,07 ± 4,16 mg C-CO2 kg-1d-1 y NPP: 13,2 ± 8,29 ind.100 cm-3 suelo. La biofumigación con 2,13 kg m2 de biomasa fresca de mostaza india no modificó significativamente los parámetros del suelo pH, CE, MO% y respiración basal; pero si disminuyó significativamente en el número de NPP. Se observó una tendencia de disminución en la respiración que podría relacionarse con la disminución de los NPP. Los resultados de los parámetros edáficos analizados sugieren que la práctica de biofumigación con mostaza india ensayada no altera sustancialmente el suelo.