Demanda Bioquímica de Oxígeno: criterios para su implementación en un laboratorio de calidad de aguas

HURTADO-FERRATÉ, SARA; HURTADO-FERRATÉ, SARA; LEDESMA, ANA ESTELA; LEDESMA, ANA ESTELA; LEIVA, MARTA; LEIVA, MARTA

San Miguel de Tucumán

Jornada; XIV Jornadas de Ciencia y Tecnología de Facultades de Ingeniería del NOA; 2019

Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología UNT

La Demanda Bioquímica de Oxígeno a 20°C+1 por 5 días (DBO5) es una de las técnicasmás utilizadas en la evaluación de calidad de aguas. El presente trabajo tuvo como objetivo implementarla técnica y los criterios de control para estandarizarla como análisis de rutina en la evaluación de calidadde aguas en un laboratorio sin experiencia en dicha técnica. Se analizó una muestra de agua residualurbana para la cual se realizaron tres diluciones (5%, 15 % y 25%), y una muestra de agua de reddeclorada. Se utilizó como inóculo 1 ml del agua residual, agregado directamente a la botella de DBO. Serealizaron controles del agua de dilución y de glucosa-ácido glutámico. El OD se analizó por técnicaWinkler según método normalizado por APHA 1995. Los resultados evidenciaron una disminución deoxígeno disuelto en el agua de dilución de 0,50 mg.L-1. El control de glucosa-ácido glutámico registró unaDBO de 223 mg.L-1; la dilución al 5 % una DBO de 88,22 mg.L-1 y el agua de red una DBO de 0,32mg.L-1. Las diluciones al 15 % y 25 % quedaron sin OD durante la incubación. Se concluye que paraobtener resultados significativos es necesario trabajar con diluciones bajas (5 % V/V) del agua residual.El control de glucosa dio un valor satisfactorio dentro del rango esperado (19825), indicando queresultaría factible estandarizar un inóculo a partir del agua residual. El método utilizado permitió inferirque el agua de red tiene buena calidad en relación al contenido de materia orgánica.