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Los plásticos sintéticos, derivados del petróleo, producen un impacto ambiental negativo al tratarse de materiales que pueden tardar cientos de años en degradarse. Es por ello que el desarrollo de plásticos biodegradables -o bioplásticos-para aplicaciones industriales y comerciales es esencial hoy en día.Estos plásticos biodegradables deben ser correctamente caracterizados mediante el estudio, análisis y clasificación de sus propiedades físico-químicas y mecánicas, para obtener los parámetros característicos que determinaran sus distintas aplicaciones.En este trabajo se propone un kit didáctico diseñado para realizar un ensayo de tracción que permita caracterizar las propiedades mecánicas de un bioplástico desarrollado a partir de fécula de mandioca. Mediante esta metodología, el estudiante adquiere experiencia en la producción de bioplásticos a partir de un material cotidiano, relaciona los conceptos de polímeros y plastificantes, e incorpora conceptos de resistencia de materiales (como módulo de elasticidad, límite de ruptura, etc.). De este modo, se pretende enseñar mediante un método didáctico el concepto de resistencia de un material, y comparar los resultados de un plástico obtenido mediante materiales biodegradables con los derivados del petróleo.