CIITED 26768
CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIAS Y DESARROLLO SOCIAL PARA EL NOA
Unidad Ejecutora - UE
libros
Título:
Proceedings, 2020, la ValSe-Food 2019
Autor/es:
ISABEL CASTANHEIRA; CLAUDIA MONIKA HAROS; NORMA C. SAMMAN; LORETO MUÑOZ
Editorial:
MDPI
Referencias:
Año: 2020 p. 141
ISSN:
9783036503691
Resumen:
Norma Sammán, Isabel Castanheira, Loreto Muñoz, Claudia Monika Haros. Proceedings, 2020, la ValSe-Food 2019. Printed Edition of the Special Issue Published in Proceedings. ISBN 978-3-0365-0368-4 (Hbk) ISBN 978-3-0365-0369-1 (PDF). Año 2020. Editora
