PERSONAL DE APOYO
BRIZUELA Maria Magdalena
congresos y reuniones científicas
Título:
?CALIDAD FLORAL Y ARQUITECTURA DE LA INFLORESCENCIA EN OLEA EUROPAEA VAR. ?ARAUCO? Y ?MANZANILLA CRIOLLA?(LA RIOJA, ARGENTINA)?
Autor/es:
BRIZUELA, M. M.1 ; SEARLES, P. S.1
Lugar:
La Rioja
Reunión:
Jornada; Jornadas de Vinculacion y Tranferencia La Rioja; 2015
Institución organizadora:
Secretaria de Ciencia y Tecnologia La Rioja, CONICET (CRILAR)
Resumen:
Olea europaea var. ?Arauco? y ?Manzanilla Criolla? son dos variedades frecuentes en las fincas tradicionales de olivo de La Rioja. ?Manzanilla Criolla? es una variedad doble propósito (aceituna de mesa y aceite de oliva) que se utiliza como polinizadora de la var. ?Arauco? ya que esta última es parcialmente autoincompatible.La calidad floral y la arquitectura floral son dos variables que poco se conoce en estas variedades y son parámetros potencialmente claves en la determinación del número de aceitunas a producir. El objetivo de este trabajo fue caracterizar ambas variedades ?Arauco? y ?Manzanilla Criolla? en porcentaje de flores perfectas y posición en la inflorescencia de este tipo de flores y su relación con el rendimiento de frutosEl ensayo se realizó en tres fincas tradicionales de 40 años de edad con una densidad de plantación de 10 x 10m en San Antonio, Departamento Arauco (La Rioja, Argentina). Los vientos predominantes en la región son del sur, en este sector se ubican las plantas de la var. ?Manzanilla Criolla? que actúan como polinizadora de la var. ?Arauco?, ubicada en el sector norte, esta disposición es muy frecuente en la región. Las condiciones de manejo para ambas variedades son similares. Se tomaron 5 árboles de cada finca y durante dos años se realizaron las observaciones. En el caso de la finca de San Antonio y Machigasta para la variedad Arauco se tuvo que tomar arboles diferentes, ya que al segundo año la floración fue nula para los arboles marcados en el año 2012.La arquitectura de la inflorescencia se analizó bajo lupa ubicando la posición de las flores perfectas y contando el número de flores perfectas e imperfectas en 5 árboles para cada finca durante dos años.Los resultados mostraron que ambas variedades tienen mayor porcentaje de flores perfectas en la posición terminal (TF) y este mayor a 60 %.La posición B1 y B2 siempre tiene un porcentaje más bajo con respecto al resto de las posiciones en la inflorescencia. Mientras que en las posiciones B3, B4 y B5 los porcentajes son intermedios entre TF, B1 y B2.El patrón de distribución de flores perfectas en ?Manzanilla Criolla? fue similar en los dos años observándose, además un rendimiento en kilos similar de los años. El patrón en ?Arauco? mostró más flores perfectas en TF que en las otras posiciones, en 2012 cuando el rendimiento fue alto y menos diferencias entre posiciones en 2013 cuando el rendimiento fue bajo.En ?Manzanilla Criolla? el número de frutos/m3 de copa fue 2758 en el año 2012 y fue 2246 frutos/m3 en 2013. En la variedad ?Arauco? fue de 2502 frutos/m3 de copa en el año 2012 y 816 frutos/m3 en el año 2013.En combinación con otros indicadores como la cantidad de floración, la información que tenemos sobre la calidad y arquitectura floral nos pueden anticipar el rendimiento del año ya que nuestros resultados indican que cuando la producción será alta el número de flores perfectas es menor que cuando la producción es baja.