INECOA   26036
INSTITUTO DE ECORREGIONES ANDINAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
RESULTADOS PRELIMINARES DE DETERMINACIÓN DE LA ACCIÓN ANTIFÚNGICA DE EXTRACTOS DE PROPÓLEOS DE MELIPONAS SOBRE ASCOSPHAERA APIS
Autor/es:
CRUZ MS; VILLARRUBIA V; BENITEZ AHRENDTS MR; RETAMOSO MR
Lugar:
San Salvador Jujuy
Reunión:
Jornada; XII Jornadas Científico Técnicas; 2020
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Agrarias UNJu
Resumen:
Los meliponinos son abejas de pequeño tamaño, presentan alas con venación disminuida, reducción del aguijón en las hembras. Son especies productoras de miel y también de propóleos, que es una sustancia resinosa elaboradas por las abejas a través de la mezcla de secreciones salivares y el exudado colectado de materiales vegetales, es considerado un subproducto de la colmena que siempre acompaña a las abejas. Posee propiedades como antinflamatoria, antioxidante, antibacteriana, antifungica, inmunoestimulante y hepatoprotectora. La ascoferosis es una enfermedad de afecta a las abejas causada por el hongo Ascosphaera apis produciendo gran mortandad en las colmenas.El objetivo del trabajo es determinar concentraciones de propóleos provenientes de Tetragonisca spp y Plebeia droryana que inhiban el desarrollo de colonias y germinación de esporas de Ascosphaera apis. Las muestras de propóleos se colectaron de colmenas de abejas sin aguijón, del laboratorio de Sanidad Apícola y Meliponícola de la F.C.A. Para la determinación de la actividad antifungica se realizó pruebas de inhibición de la germinación de esporas de Ascosphera apis para la que se sumergió una cantidad de 106 esporas en las distintas concentraciones de propóleos de Plebeia droryana y de Tetragonisca sp., durante 24, 48 y 72hs, se sembraron en MY20 e incubaron tres días a 30°C. Se evaluó el desarrollo de colonias hasta el 7° día. La prueba de inhibición de micelio se realizó enfrentando en placas de Petri un explante de A. apis con las concentraciones de los propóleos mediante pocillos, la determinación se realizó midiendo el halo de inhibición presente cada 24 horas durante una semana. Se determinó acción inhibitoria de las concentraciones de propóleos sobre A apis del 70% de las pruebas realizadas tanto para micelio como para esporas. En cuanto a las concentraciones se evidencio a mayor concentración de los extractos mayor inhibición del hongo.