INECOA   26036
INSTITUTO DE ECORREGIONES ANDINAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
La etnobotánica y sus aportes en el abordaje de las plantas tóxicas para los animales. Experiencia en Susques, Jujuy
Autor/es:
VILLALBA, MARIA SOLEDAD; DANIELA ALEJANDRA LAMBARÉ
Lugar:
Maimara
Reunión:
Jornada; Saberes locales y uso sostenible de la tierra en la agricultura familiar; 2017
Resumen:
La vida cotidiana del poblador puneño y su relación con el ambiente resulta de gran interés para los estudios etnobotánicos. Una de las principales actividades viables que se desarrollan en el área es el pastoreo, labor que incluye diversos factores como, el uso de los espacios y pisos altitudinales, relaciones sociales y significaciones culturales, las características propias del recurso animal y vegetal disponible. Dentro de estos últimos se encuentran aquellos que provocan perjuicio a los animales, estas especies suelen provocar grandes daños a la ascienda, siendo una de las mayores problemáticas que relata el pastor puneño. El objetivo del estudio es presentar, siguiendo un abordaje etnobotánico, las principales especies con efectos negativos para el ganado y la percepción que se tiene de ellas en tres localidades del departamento de Susques. Se realizaron entrevistas abiertas, semiestructuradas, talleres, observación y caminatas etnobotánicas en contexto de la comunidad, con la recolección, acondicionamiento y posterior identificación del material de referencia. Entre los recursos vegetales ?perjudiciales? para el ganado reconocidas como plantas o yuyo tóxico -carácter percibido y definido por el poblador mismo-, se identificaron ?chuscho? (Cheilanthes pruinata), ?chuscho? (Pellaea ternifolia), y ?tupisaire? (Argyrochosma nívea var. nívea), ?garbanzo? (Astragalus garbancillo) y ?zapatilla? (Calceolaria santolinoides), pertenecientes a (3) familias botánicas distintas. Se reconocieron (2) tipos de ?garbanzo?, diferenciado por el tamaño y su denominación. Los espacios comunes donde crecen estas especies son el cerro, el campo, en suelo rocoso y vegas. La época de mayor disponibilidad de los mismo y, por ello demanda en el cuidado de los animales, es en el verano. El saber etnobotánico local, valorado desde dicha consideración, expresa coincidencia con estudios multidisciplinarios -avanzados sobre el ?garbancillo?-, que a su vez abunda en los espacios de pastoreo y define estrategias de manejo específicas. En cuanto a las demás especies reportadas mediante la presente indagación, se define un interesante espacio de discusión y trabajo a futuro.