INECOA   26036
INSTITUTO DE ECORREGIONES ANDINAS
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
La construcción del paisaje con frutales euroasiáticos: los cítricos y las rosáceas
Autor/es:
STAMPELLA, PABLO; VIGNALE, NILDA DORA; LAMBARE, D. ALEJANDRA; POCHETTINO, MARÍA LELIA; HILGERT, NORMA I.
Libro:
CultIVA: Red Iberoamericana de Cultivos Infrautilizados y Marginados con Valor Agroalimentario.
Editorial:
L.O.L.A.
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019; p. 35 - 37
Resumen:
Se abordaron estudios sistemáticos y etnohistóricos a fin de registrar la diversidad existente de "cítricos" (Citrus L., Rutaceae), "duraznos" (Prunus persica, Rosaceae) y "manzanos" (Malus domestica, Rosaceae) y el momento y características de su introducción. Desde el punto de vista de su valoración, estos frutales se consideran Especies Marginadas e Infrautilizadas (NUS por su sigla en inglés).