INVESTIGADORES
BORRONI Maria Virginia
congresos y reuniones científicas
LUCIANA M. RODRIGUEZ; JULIA L. CAMINA; DIANA T. CONSTENLA; MARÍA V. BORRONI; ETHEL E. PÉREZ
CARACTERIZACIÓN DE BAGAZOS PROVENIENTES DE DIFERENTES ESTILOS DE CERVEZA ARTESANAL Y RECUPERACIÓN ALCALINA DE PROTEÍNAS
CLICAP 2022: Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Lugar: San Rafael; Año: 2022;
PAOLA SANMARTIN NEGRETE; CAROLINA GHILARDI; HERRERA, MARÍA LIDIA; BORRONI VIRGINIA
Producción de biosurfactantes a partir de Rhodococcus corynebacterioides y evaluación de su capacidad de emulsificación
VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022)
Lugar: Córdoba; Año: 2022;
CAMINA JUIA; HEIM, NADIA; DIANA CONSTELA; BORRONI VIRGINIA; ETHEL PEREZ
Metodología de Taguchi aplicada la extracción alcalina de proteínas del BSG
VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022)
Lugar: Córdoba; Año: 2022;
HOYOS MERLANO, NURYS TATIANA; BORRONI V; HERRERA M.L.; CANDAL, R
Relación entre formulación, cinética de gelificación, estructura y propiedades reológicas de nanogeles de caseinato de sodio
VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022)
Año: 2022;
MARIA LIDIA HERRERA; ANA CAROLINA RODRÍGUEZ NEGRETTE; MARIA JOSE RODRIGUEZ BATILLER; VIRGINIA BORRONI; VICTOR GARCIA LONDOÑO; ROBERTO CANDAL
Effect of Sucrose Ester S-170 on Physical Properties and Polymorphic Behavior of Cupuassu Fat and Its Fractions
2021 AOCS Annual Meeting & Expo
Año: 2021;
ARENA ME; POVILONIS I; BORRONI V; CONSTENLA D; RADICE S
Hexachlamys edulis "ubajay", una especie subutilizada. II. Cambios en las clorofilas, carotenoides y biofenoles durante la maduración de los frutos
III CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSTCOSECHA
Año: 2021;
ARENA ME; POVILONIS I; BORRONI V; CONSTENLA D; RADICE S
Hexachlamys edulis "ubajay", una especie subutilizada. I. Cambios en las propiedades fisicoquímicas durante la maduración de los frutos
III CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSTCOSECHA
Año: 2021;
CAROLINA GHILARDI; BORRONI V ; AMALIA ANTONIA ALBARRACÍN CARELLI
Producción de carotenoides por Rhodotorula mucilaginosa reutilizando un desecho de la industria olivícola 
XIII SIMPOSIO REDBIO ARGENTINA 2021 VIRTUAL ?La Biotecnología como Solución a Desafíos Pasados, Presentes y Futuros?
Año: 2021;
CAROLINA GHILARDI; RODRIGUEZ LUCIANA; AMALIA ANTONIA ALBARRACÍN CARELLI; ETHEL PEREZ; VIRGINIA BORRONI
Utilización de alperujo y bagazo de cebada para la producción microbiológica de carotenoides
III° SIMPOSIO DE RESIDUOS Agropecuarios y Agroindustriales de NOA y Cuyo
Lugar: virtual; Año: 2021;
LOURDES TOUJAS; VIRGINIA BORRONI; ERICA BAUMLER; DANIELA RAMÍREZ; LAURA ARÉVALO; SUSANA MATTAR
Estudio de la caracterización y composición de biofenoles: tirosol, hidroxitirosol y oleocantal y su relación con los parámetros sensoriales de la variedad autóctona de Argentina, Arauco
Expoliva 2021
Lugar: Jaén; Año: 2021;
CAROLINA GHILARDI; CARELLI AMALIA ANTONIA; VIRGINIA BORRONI
INFLUENCE OF OLIVE MILL WASTE POLYPHENOLS LEVELS ON CAROTENOIDPRODUCTION BY RHODOTORULAMUCILAGINOSA
ICPR-Americas 2020
Año: 2020;
CAROLINA GHILARDI; CARELLI AMALIA ANTONIA; BORRONI M.V.
PRODUCCIÓN DE CAROTENOS POR RHODOTORULA MUCILAGINOSA COMO ALTERNATIVA PARA EL APROVECHAMIENTO DEL ALPERUJO
XXI CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS & XVII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;
PAOLA SANMARTIN NEGRETE; HERRERA, MARÍA LIDIA; BORRONI M.V
Producción de biosurfactantes para la preparación de emulsiones alimentarias
XXI CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS XVII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;
PAOLA SANMARTIN NEGRETE; LIDIA HERRERA; VIRGINIA BORRONI
PRODUCCIÓN DE BIOSURFACTANTE POR LA CEPA DE RHODOCOCCUS CORYNOBACTEROIDES AISLADA DEL ALPERUJO
CONGRESO LATINOAMERICANO DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS
Lugar: San Rafael; Año: 2018;
GHILARDI C.; CARELLI ALBARRACÍN A. A.; BORRONI M.V
Producción microbiológica de carotenos a partir de alperujo
II Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales del NOA y Cuyo
Lugar: San Juan; Año: 2018;
BORRONI M.V; MONETTA P.; RODRIGUEZ-GUTIERREZ, G
Alternativas para el aprovechamiento integral del alperujo
II Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales del NOA y Cuyo
Lugar: San Juan; Año: 2018;
CAROLINA GHILARDI; AMALIA ANTONIA ALBARRACÍN CARELLI; VIRGINIA BORRONI
CARACTERIZACION DEL ALPERUJO COMO SUSTRATO PARA EL CRECIMIENTO DE LEVADURAS OLEAGINOSAS
IX Congreso Argentino de Ingeniería Química, CAIQ2017
Lugar: Bahia Blanca; Año: 2017;
HERRERA M.L.; OCA-AVALOS, J. M. M. DE; BORRONI V.; CANDAL, R
Structure of Sodium Caseinate-Stabilized Nanoemulsions Studied by Laser Scanning Confocal Microscopy and Small Angle X-Ray Scattering
LNLS 27th Annual Users? Meeting (RAU)
Lugar: Campinhas; Año: 2017;
CAROLINA GHILARDI; AMALIA ANTONIA ALBARRACÍN CARELLI; VIRGINIA BORRONI
PRODUCCIÓN DE CAROTENOS A PARTIR DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA OLIVÍCOLA
XVI Congreso de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos
Año: 2017;
CANDAL, R; OCA-AVALOS, J. M. M. DE; BORRONI V.; HERRERA M.L.
Structural Characterization of Sodium Caseinate Aerogels
LNLS 27th Annual Users? Meeting (RAU)
Lugar: Campinhas; Año: 2017;
BORRONI V.; OCA-AVALOS, J. M. M. DE; CANDAL, R; HERRERA M.L.
Sodium Caseinate/Sunflower Oil Nanoemulsion-Based Gels Analyzed by SAXS
LNLS 27th Annual Users? Meeting
Lugar: Campinhas; Año: 2017;
BORRONI V.; GONZÁLEZ, MARÍA TERESA; CARELLI AMALIA ANTONIA
BIOPRODUCCIÓN DE COMPUESTOS DE INTERÉS BIOTECNOLÓGICO A PARTIR DE ALPERUJO
VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2016)
Lugar: Córdoba; Año: 2016;
BORRONI M.V; GONZÁLEZ, MARÍA TERESA; CARELLI AMALIA ANTONIA
Bioproduction of Carotene Using Olive Oil Industry Waste as Substrate/ Bioproducción de carotenos utilizando como sustrato residuos de la Industria Olivícola
World Congress on Oils & Fats and 31st ISF Lectureship Series / XVI Congreso Latinoamericano de la LA-AOCS
Lugar: Rosario; Año: 2015;
BORRONI M.V; GONZÁLEZ, MARÍA TERESA; CARELLI AMALIA ANTONIA
Utilización del alperujo como sustrato para el crecimiento microbiano
V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Cordoba; Año: 2014;
BORRONI M.V; GONZÁLEZ, MARÍA TERESA; CARELLI AMALIA ANTONIA
Utilización del alperujo como sustrato para el crecimiento microbiano
V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos 2014
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
BORRONI M.V; KAMEERBECK C.B; PEDICONI M.F.; BARRANTES F.J
Lovastatin and nicotine modulate α7 and α4β2 acetylcholine nicotinic receptors
Molecular mechanisms in cell signaling and gene expression
Lugar: C.A.B.A.; Año: 2013;
BORRONI M.V; KAMEERBECK C.B; PEDICONI M.F.; BARRANTES F.J.
Cholesterol exerts a different modulation of surface muscle and neuronal acetylcholine nicotinic receptors
Synapses and dendritic spines in health and disease
Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;
KAMERBEEK CB; VALLÉS AS; BORRONI M.V; PEDICONI MF; BARRANTES F.J
Implicancias de los diacilgliceroles sobre el receptor de acetilcolina nicotínico muscular
V Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lipidos y Lipoproteínas
Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;
KAMEERBECK C.B; BORRONI M.V; PEDICONI MF; BARRANTES F.J.
Cell-surface and internalized nicotinic acetylcholine receptor platforms distribute between liquid-ordered and liquid-disordered cholesterol sensitive domains
Synapses and dendritic spines in health and disease
Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;
C. EGGELING; D. MACHADO ANDRADE; H. TA; V. MUELLER; BORRONI M.V.; BARRANTES, F.J.
Fluorescence STED nanoscopy reveals insights of lipid interactions with the nicotinic acetylcholine receptor
Synapses and dendritic spines in health and disease
Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;
BORRONI M.V; BARRANTES F.J
Cholesterol modulates the rate and mechanism of acetylcholine nicotinic receptor internalization
SIXTH ANNUAL CANADIAN NEUROSCIENCE MEETING
Lugar: Vancouver; Año: 2012;
BORRONI M.V; BARRANTES F.J
Cholesterol modulation of nicotinic acetylcholine receptor endcytosis
Neuroscience 2011
Lugar: Washington; Año: 2011;
KAMERBEEK C.; BORRONI M.V; PEDICONI M.F.; BARRANTES F.J
Plasmalemma lipid domains and their relationship with Nicotinic Acetylcholine Receptor cluster localization
3rd South American Workshop on new trends in advance fluorescence microscopy techniques and International Gregorio Weber Conference
Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;
KAMERBEEK C.; BORRONI M.V; PEDICONI MF; BARRANTES FJ
NICOTINIC ACETYLCHOLINE RECEPTOR CLUSTER LOCALIZATION ON LIPID DOMAINS OF THE PLASMALEMMA
47th Annual Meeting of the Argentine Societyfor Biochemistry and Molecular Biology Research
Lugar: Potrero de los Funes San Luis; Año: 2011;
BORRONI M.V; BARRANTES F.J
Cholesterol modulates the rate and mechanism of acetylcholine receptor internalization
XXVI Congreso Anual de la Sociedad Argentina de Investigacion en Neurocienci
Lugar: Huerta Grande, Cordoba; Año: 2011;
BORRONI M.V; BARRANTES F.J
CHOLESTEROL LEVELS DETERMINE THE ENDOCYTIC ROUTE FOLLOWED BY THE ACETYLCHOLINE RECEPTOR
46 Annual Meeting Argentine Society for Biochemistry and Molecular Biology
Lugar: Puerto Madryn; Año: 2010;
BORRONI VIRGINIA; BARRANTES FRANCISCO
Cholesterol levels determine AChR endocytic route in CHO-K1/A5 cells
Eukaryotic Lipids;treasure of regulatory information
Lugar: Spetses; Año: 2010;
BORRONI M.V; KUMARI S; A. CHAUDHRY; B. CHANDA; R. MASSOL; S. MAYOR; BARRANTES, FRANCISCO
Nicotinic Acetylcholine Receptor is Internalized via a Rac-dependent, Dynamin-Independent Endocytic Pathway
Ier CONGRESO IBRO/LARC DE NEUROCIENCIAS DA AMERICA LATINA, CARIBE E PENÍNSULA IBÉRICA
Lugar: Buzios; Año: 2008;
M. VIRGINIA BORRONI; STEFAN HELL; FRANCISCO J. BARRANTES
La desorganización del citoesqueleto induce cambios en la distribución de nanoagregados del receptor de acetilcolina en la superficie celular estudiado mediante microscopía de alta resolución (STED)
XXXVII Reunion Anual de la Sociedad Argentina de Biofisica
Lugar: La Plata, Buenos Aires, Argentina; Año: 2008;
BORRONI M.V; BARRANTES, FRANCISCO
Cholesterol dependence of acetylcholine receptor stability at the cell surface
XIII International Symposium on Cholinergic Mechanisms
Lugar: Foz do Iguaçu ? Brazil; Año: 2008;
BAIER C.J.; KELLNER R; BORRONI V; WILLIG K.I; GARBUS I; HELL S.W; BARRANTES F.J
Cholesterol modulates acetylcholine receptor organization and stability at the cell membrane
21st Biennial Meeting of the Int. Soc. for Neurochem and 38th Annual Meeting of the Am. Soc. for Neurochem
Lugar: Cancun; Año: 2007;
KELLNER, ROBERT R; BAIER, CARLOS J; BORRONI, VIRGINIA; WILLIG, KATRIN; HELL, STEPHAN W; BARRANTES F.J
Nanoscale cluster organization of the acetylcholine receptor: cholesterol comes of age
51st Annual Meeting of the Biophysical-Society
Lugar: Baltimore; Año: 2007;
BAIER C.J.; KELLNER R; BORRONI V; WILLIG K.I; GARBUS I; HELL S.W; BARRANTES F.J
Cholesterol modulates acetylcholine receptor organization and stability at the cell membrane
Int. Soc. for Neurochem. y 38th Annual Meeting of the Am. Soc. for Neurochem
Lugar: Cancun, México; Año: 2007;
KELLNER R; BAIER CJ; WILLIG KI; BORRONI V; GARBUS I; HELL SW; BARRANTES FJ
Nicotinic acetylcholine receptor at the cell membrane is stabilized by cholesterol
6th International Conference of Biological Physics - 5th Southern Cone Biophysical Congress - 34th Annual Meeting of the Argentinean Biophysical Society
Lugar: Montevideo, Uruguay; Año: 2007;
BAIER CJ; BORRONI V; LANG T; BONINI I; WHITE M; GARBUS I; BARRANTES FJ
Cholesterol depletion activates rapid internalization of AChR domains at the cell membrane
XLII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular (SAIB)
Lugar: Rosario,; Año: 2006;
BORRONI V; KUMARI S; CHANDA B; MASSOL RH; CHAUDHRY A; MAYOR S; BARRANTES FJ
Nicotinic acetylcholine receptor internalization via a novel endocytic pathway.
XLII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular
Lugar: Rosario, Sta Fe; Año: 2006;
BORRONI V; GARBUS I; BARRANTES FJ
Inhibición del receptor de acetilcolina nicotínico neuronal alfa7 por el esteroide hidrocortisona
Congreso Conjunto de Sociedades Biomédicas SAIC-SAI-SAFE-SAB-SAB-SAN-SAF
Lugar: Mar del Plata; Año: 2004;
AIMO L; GALLEANO M; BORRONI M.V; SVARTZ A; GUERSCHBERG L; PUNTARULO S.
Oxido nítrico en hígado sobrecargado con hierro: limitaciones de la detección por E.P.R
Reunión Iberoamericana de Bioquímica, Biología Molecular y Biología Celular
Lugar: Viña del Mar; Año: 2000;
GALLEANO, M; AIMÓ, L; BORRONI, M. V; PUNTARULO, S.
Nitric Oxide and Oxidative Stress in Iron Overloaded Rats
The Third Gordon Reaserch Conference: Nitric Oxide in Biochemistry and Biology
Lugar: Ventura, California; Año: 1999;
MONICA GALLEANO; LUCILA AIMÓ; MARÍA V. BORRONI; SUSANA PUNTARULO
EPR detection of nitric oxide in liver from iron overloaded rats
Oxidant and antioxidant signaling in cell response
Lugar: Iguazu, Argentina; Año: 1998;
MONICA LILIANA GALLEANO; LUCILA AIMO; MARIA VIRGINIA BORRONI; SUSANA PUNTARULO
Aplicación de la resonancia de espín electrónico (ESR) a la determinación de óxido nítrico en hígado
XXVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Biofísica
Lugar: La Plata; Año: 1998;