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En bioprocesos aeróbicos es esencial mantener la concentración de oxígeno disuelto en valores adecuados para la proliferación de los microorganismos de interés y prevención de rutas metabólicas indeseadas.A escala laboratorio si bien normalmente se cuenta con sensores de oxígeno disuelto, las plantas suelen operar a lazo abierto, sin control realimentado para modificar las variables manipuladas (velocidad de agitación y caudal de aire suministrado). Incluso en biorreactores comerciales de primeras marcas, las topologías de control implementadas para la combinación de actuadores hacen oscilar al sistema.Este trabajo es parte de un proyecto cuyo objetivo es realizar un sistema completo de instrumentación, monitoreo y control de biorreactores.Particularmente en este trabajo se presentan dos posibles soluciones para el control de la concentración de oxígeno disuelto. La primera consiste en regularla por medio de un PI que manipula la velocidad de agitación, mientras se mantiene el caudal de aire constante.La segunda consiste en regularla mediante un PI que manipula el caudal de aire, mientras se mantiene el caudal constante.Las estrategias de control se implementaron en un PLC de baja gama y fueron validadas experimentalmente mediante el cultivo de la levadura Rhodosporidium toruloides en sistema batch con pulsos de alimentación.