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p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }Los lípidosmicrobianos son ampliamente estudiados como alternativa a los aceitesvegetales para su empleo en la producción de biodiesel y laindustria alimentaria. La producción a escala industrial requiere lautilización de cepas oleaginosas cultivadas en condiciones óptimaspara la producción de lípidos. En este trabajo se empleó un modelometabólico de Rhodosporidium toruloides para la optimización de laproducción de lípidos en cultivo continuo empleando Análisis deBalance de flujos (FBA). A partir de datos experimentales, secalcularon parámetros que permitieron adicionar restriccionesmetabólicas al análisis. Una vez obtenidas las distribuciones deflujos y los valores óptimos de lípidos para diferentes dilucionesy relaciones C/N, se contrastaron con información bibliográfica.Mediante el empleo del modelo metabólico se pudo simular los cambiosbioquímicos que ocurren intracelularmente durante la lipogénesis.En cuanto a los resultados obtenidos mediante FBA, se logró unabuena correlación para diluciones por debajo de 0,08 h -1 , la cualcorresponde a relaciones C/N ≥ 20 Cmol/Nmol. Estos resultadosindican que el modelo metabólico y la aplicación de FBA son muyútiles para predecir el comportamiento de R. toruloides durante elproceso de lipogénesis en cultivo continuo, con el consiguienteahorro de tiempo y recursos económicos.