NIVELES NATURALES DE ARSÉNICO Y CADMIO EN EL GOLFO SAN JOSÉ Y SU POSIBLE EFECTO OXIDATIVO SOBRE LA VIEIRA AEQUIPECTEN TEHUELCHUS

MÓNICA NOEMÍ GIL; ERICA GIARRATANO; JULIETA STURLA LOMPRÉ; GABRIELA MALANGA

Buenos Aires

Encuentro; I Encuentro IBIMOL. Avances en Estudios sobre Toxicología y Metales; 2016

El golfo San José (GSJ) ubicado al norte de Península Valdés fue incorporado por SENASA como zona de producción de moluscos bivalvos vivos para consumo humano directo, sin previo paso por centros de depuración. Sin embargo, en esta zona han sido detectados elementos traza potencialmente tóxicos en macroalgas y bivalvos. El objetivo de este trabajo fue evaluar en dos sitios del GSJ (Riacho-R y San Román-SR), los niveles de As y Cd en agua y sedimento y en branquia, glándula digestiva, gónada y músculo de la vieira tehuelche Aequipecten tehuelchus durante agosto de 2015. Además, se evaluaron las actividades enzimáticas antioxidantes (catalasa -CAT-, superóxido dismutasa -SOD-, glutatión-S-transferasa -GST-) y los niveles de especies reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS) en dichos tejidos para compararlos con niveles hallados en futuros ensayos de exposición. La hipótesis que se propone estudiar a futuro es si la exposición de las vieiras del golfo San José a concentraciones de Cd y As por encima de las ambientales, conduce a una situación de estrés que induce la generación de ROS, activación de respuestas antioxidantes y de daño oxidativo. Las concentraciones de As en agua de SR y R fueron de 51 y 11 µg/L, respectivamente, mientras que para Cd fue de 1 µg/L en ambos sitios. En sedimentos los niveles de As fueron de 4,55 y 3,41 µg/L para SR y R respectivamente, y para Cd fueron menores a 0,5 µg/g ps en ambos sitios. La glándula digestiva de los organismos de ambos sitios presentó las mayores concentraciones de As y Cd y TBARS y actividades de CAT y GST. En general, no se observaron diferencias entre los sitios estudiados. Considerando que las vieiras son organismos filtradores y que los niveles de As y Cd en agua superaron los niveles guía de Canadá (CCME, 2007) para la protección de la vida acuática, se concluye que debería considerarse un monitoreo de As y Cd en especies comestibles del GSJ que permita garantizar la protección de la salud humana. Una vez obtenidos los datos ambientales de los niveles de As y Cd y de los biomarcadores en los organismos, se planifica realizar ensayos para determinar las concentración letal a 96 h de As y Cd y posteriormente realizar ensayos subletales para evaluar sus posibles efectos sobre la biota mediante la evaluación de los marcadores de daño oxidativo y/o antioxidantes mencionados.