CESIMAR - CENPAT   25625
CENTRO PARA EL ESTUDIO DE SISTEMAS MARINOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
SELECCIÓN DE BACTERIAS DE AMBIENTES TEMPLADOS-FRIOS PARA CONFORMAR UN CONSORCIO MICROBIANO PARA SU USO EN ACUICULTURA
Autor/es:
GONZALES ACOSTA, BÁRBARA; FERNÁNDEZ, MELANIA; CUBITTO, MARÍA A.; PIGONI, LUCIANO; OLIVERA, NELDA L.; MARTÍNEZ DÍAS, SERGIO; GARCÉS, MARISA; SEQUEIROS, CYNTHIA
Lugar:
Puerto Madryn
Reunión:
Jornada; 6ta Jornadas de Presentación de Becarios; 2016
Institución organizadora:
Espacio Becarios CENPAT-CONICET
Resumen:
Para países como México y Argentina, con extensas costas e importantes fuentes de aguas continentales, la acuicultura es una alternativa para el sector productivo. Sin embargo, puede traer serias consecuencias ambientales. Una alternativa para reducir este impacto es el empleo de mezclas de microorganismos benéficos, llamados probióticos. El objetivo del presente trabajo fue aislar y caracterizar bacterias de ambientes templados-fríos de las costas del Norte de la Patagonia argentina para su potencial aplicación dentro de un consorcio microbiano que sea adaptable a condiciones variantes de temperatura y salinidad. Los aislamientos se realizaron a partir de sedimentos y raíces de plantas del intermareal de la costa patagónica, a una temperatura de 18ºC durante 24 a 72h. A las cepas aisladas se les evaluó: actividad hemolítica, actividad antimicrobiana frente a diferentes ictiopatógenos, actividad metabólica (amilasas, lipasas y proteasas), hidrofobicidad, asimilación de amonio, toxicidad de los productos extracelulares mediante un bioensayo con nauplios de Artemia y la compatibilidad de crecer en conjunto. La filiación taxonómica se determinó mediante la secuenciación parcial y análisis filogenético del gen ARNr 16S. Como resultado fueron seleccionadas 29 cepas no hemolíticas, de las cuales 6 presentaron actividad antimicrobiana contra al menos una de las cepas indicadoras, 3 presentaron actividad amilasa, 9 actividad lipasa y 15 mostraron actividad proteasa. Las cepas TR18 A y TR30 resultaron altamente hidrofóbicas, 10 cepas redujeron la concentración de amonio presente en el medio y 4 cepas disminuyeron considerablemente (< 20%) la supervivencia de los nauplios de Artemia. Se identificaron 15 cepas pertenecientes a los géneros: Bacillus, Aerococcus, Staphylococcus, Psychrobacillus, y Burkholderia. Por sus características probióticas in vitro 2 cepas pertenecientes al género Bacillus (TR15-1B y CA1) y 1 al género Psychrobacillus (CG3) fueron elegidas para formar parte de un consorcio microbiano para futuros ensayos in vivo.