EVALUACIÓN DE LA TOXICIDAD IN VITRO DEL FRUTO DE CASSIA OCCIDENTALIS

KOUDELA, J; CHILESKI, G; BUSTILLO, SOLEDAD; TORRES, ANA M.; TEIBLER, PAMELA

Corrientes

Jornada; XXXVII Sesión de Comunicaciones Científicas 2016; 2016

Facultad de Cs Veterinarias-UNNE

Cassia occidentalis (CO) de la familia Leguminosae Caesalpinosae, es la especie de mayor toxicidad del género Cassia. Este efecto ha sido descripto en Estados Unidos, Francia, Australia y Brasil. Las especies susceptibles a la intoxicación son bovinos, cerdos, equinos y en forma experimental ratas, cobayos y aves. Se han observado signos de intoxicación por el consumo de todas las partes de la planta, tanto verde como seca, pero las semillas son consideradas particularmente tóxicas. El consumo de CO produce signos de diarrea, debilidad, paso vacilante con incoordinación hasta provocar el decúbito y muerte, debido a la miotoxicidad y mioglobinuria. Posee altos niveles de alcaloides, albúmina tóxica, N-metilmorfina y oximetilantraquinonas. Particularmente en Argentina, crece en campos de zonas ganaderas de las provincias del NEA y NOA argentino. Es por todo lo expuesto, que se recolectó material vegetal autóctono, para poder verificar si en nuestra región la especie es tóxica y además poder vincular dicha toxicidad a las distintas partes del fruto.Se recolectó material vegetal (deposito en herbario CTES 540) en un campo de la localidad de Riachuelo, provincia de Corrientes, se secó y se separaron en tres grupos, semillas (S), vainas vacías (V) y vainas con sus semillas (V+S), luego de secadas por venteo, se molieron de tal manera que pasen tamiz 12. Se obtuvieron los extractos macerando con agitación continua las muestras durante 24hs en solución acuosa 25mM de NaHCO3 y 250 mM de citrato de sodio. Posteriormente se filtró al vacío y se llevó a sequedad con rota evaporador Büchi a presión reducida. Los efectos citotóxicos de CO fueron evaluados in vitro sobre mioblastos murinos de la línea celular C2C12 (ATCC-1772). Las células fueron expuestas a extractos de S, V y V+S (concentración final de todos los extractos: 5mg/mL en DMEM-5%SFB) por 24 h a 37°C y 5% de CO2. La viabilidad celular se cuantificó frente a ensayos control mediante el método colorimétrico del Cristal Violeta. Los cambios morfológicos inducidos se observaron por microscopía de contraste de fase y se registraron fotográficamente. Los extractos de S presentaron una viabilidad celular del 31,2% con respecto al grupo control (100%), los de V+S: 73,6% y V: 81,5%. Estos resultados concuerdan con lo descripto por otros autores respecto a la mayor toxicidad de la semilla y hemos podido cuantificar además la toxicidad comparada de las distintas partes del fruto por separado, encontrando que todas son tóxicas, ya que las vainas disminuyen la viabilidad celular en un 18.5% y las semillas un 68.8 % teniendo la mezcla de las partes un valor intermedio.