CUANTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE VIABILIDAD DE GRANOS DE POLEN EN PLANTAS FÉRTILES Y ANDROESTÉRILES DE Cynara cardunculus L.

BIANCHI, MARTA; MARTIN, EA; ZAYAS, ALDANA; CRAVERO, VP

Rosario

Congreso; XXI Congreso y XXXIX Reunión Anual de la SBR; 2019

Sociedad de Biología de Rosario

La especie Cynara cardunculus L. presenta 3 variedades botánicas interfértiles: scolymus (?alcaucil?), altilis (?cardo cultivado?) y sylvestris (?cardo silvestre?). La planta adulta presenta un tallo erecto con ramificaciones desde su base, las cuales portan una inflorescencia por rama del tipo capítulo en posición terminal. En éstos se reúne un gran número de flores bisexuales. La producción de alcaucil, en la última década, ha experimentado un tendencia hacia los cultivares propagados por semilla mostrando elevados rendimientos y evitando los problemas fitosanitarios propios de la propagación vegetativa. Con el objetivo de aprovechar las ventajas del fenómeno de heterosis mediante el desarrollo de semillas híbridas, es indispensable contar con un sistema de esterilidad masculina que permita hacer más eficiente el proceso. A fines de establecer un marco genético adecuado para la identificación del/los gene/s que controlan el carácter androesterilidad en C. cardunculus, se conformó una población de mapeo. Se utilizó como progenitor femenino una planta de alcaucil androestéril de una variedad local presente en el banco de germoplasma del IICAR-CONICET y como progenitor masculino se utilizó mezcla de polen de una variedad de cardo comercial (Blanc Ameliore de la semillera Semence). A partir del cruzamiento entre ambos se obtuvo una población F1, los cuales fueron autofecundados a fin de obtener una población F2 segregante para el carácter en estudio. La población F2 fue evaluada visualmente a campo y las plantas fueron clasificadas en tres grupos: PF, plantas fértiles con producción normal de polen; PP, plantas con producción reducida de polen y MS, plantas androestériles. A fin de comprobar estas diferencias en cuanto a la producción (liberación) de polen, se realizó un conteo de los granos de polen por flor en estadío de botón floral. Se evaluaron 3 plantas (clones) del alcaucil macho estéril utilizado como progenitor femenino, 3 plantas de la variedad de cardo comercial (progenitor masculino) y 15 plantas de cada grupo de la población F2. Paralelamente, con el objetivo de evaluar la viabilidad de los granos, se optó por la tinción de polen en fresco con azul de anilina al 1%, la cual demostró que el grupo PP mostraba baja viabilidad (1-2%) como el MS mientras que las PF presentaron un 97-99% de granos viables. Los datos obtenidos fueron sometidos al contraste de Kruskal-Wallis utilizando el programa estadístico Infostat. Este análisis demostró con un nivel de significancia del 1%, diferencias significativas en la producción de polen de plantas fértiles y plantas androestériles tanto entre los parentales como entre los grupos. Concluimos que el número de granos de polen por flor y el análisis de su viabilidad constituye una medida de la biología floral de gran utilidad para identificar plantas fértiles y plantas androestériles con antelación a la floración, complementando las observaciones a campo y dándole respaldo cuantitativo a los fenotipos descriptos.