Fertilización nitrogenada en estado reproductivo en soja para incrementar la concentración de proteína en grano

GERDE JOSE A.; RAVERA GUILLERMO; ROTUNDO JOSÉ LUIS

Corrientes

Congreso; XXXI Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2016

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal

La cadena de valor de la soja se ha resentido por caídas en la concentración de proteínas en grano. Esta situación conlleva pérdidas económicas en la exportación. Frente a este panorama, surge la necesidad de evaluar alternativas tecnológicas para incrementar el porcentaje de proteína. Este trabajo tiene por objetivo evaluar la influencia de la aplicación de nitrógeno en estados reproductivos sobre la concentración de proteína. Se diseñó un experimento con dos genotipos (GM IV) de alto potencial de rendimiento, contrastantes en concentración de proteína, y dos presentaciones de fertilizante (foliar y sólido) distribuidos en cuatro aplicaciones (R4 a R6) logrando una dosis final de 80 Kg/ha. Se exploraron ambientes con distinto potencial de rendimiento, discriminados por fechas de siembra, 3/12/2015 y 28/12/2015 para las fechas temprana y tardía, respectivamente. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza y se aplicó el test LSD de Fisher al 5% de probabilidad. Las aplicaciones de N no modificaron el rendimiento del cultivo, sin embargo aumentaron la concentración proteica en el genotipo de ?baja proteína? sembrado en fecha tardía. El tratamiento control (0 N) mostró una concentración proteica de 37,98%, y los tratamientos de fertilización sólida y líquida, 40,54 y 40,66% respectivamente.