Tecnologías Sociales, sustentabilidad y eficiencia energética en la producción del ladrillo artesanal. El caso de la cooperativa Ladrilleros de Traslasierra, Comunidad Boliviana Ltda., Villa Dolores, Córdoba

MALDOVAN BONELLI, JOHANNA; DZEMBROWSKI, NICOLÁS

Congreso; Congreso ALAS Las encrucijadas abiertas de América Latina. La sociología en tiempos de cambio; 2017

La zona de Villa Dolores-Córdoba- es un polo de producción ladrillera muy afamado por la calidad de susproductos. En el 2009 un grupo de productores de la zona se asociaron dandopaso, años más tarde, a la formación de la Cooperativa Ladrillera Traslasierra.Ésta tiene por objetivo el propiciar la comercialización conjunta, así como laprovisión de materias primas, maquinarias y elementos de trabajo para losasociados. Actualmente la organización agrupa a 60 familias productoras que-entre ladrillos comunes y ladrillones- producen alrededor de 22.000.000 deunidades por año. En relación al proceso productivo la organización hadesarrollado una tecnología propia en las tareas de quemado. Para ello se hanreemplazado los hornos de campaña, que generan una gran cantidad de material desegunda y mucho descarte, por hornos fijos de tiro invertido, cuya producciónes mucho más homogénea, genera muy poco descarte y todo el material producidoes de primera. Sin embargo, la incorporación de este tipo de hornos presentabaaún algunos problemas, fundamentalmente vinculados a la transmisión de calor yel aprovechamiento energético. Partiendo de este diagnóstico la cooperativadesarrolló una propuesta para la construcción de ductos de transferenciaenergética orientados a disminuir la cantidad de horas destinadas a la quema deladrillos y por ende generando un conjunto de impactos ambientales, económicosy sociales derivados de esta mejora tecnológica. Este proyecto fue acompañadopor investigadores y docentes de las Universidades Nacionales Arturo Jauretchey de José C. Paz y obtuvo un financiamiento proveniente del INAES y de la SPUpara ser llevado a cabo. Este trabajo se inscribe en elmarco del paradigma de tecnologías sociales, el cual propone que todo procesode desarrollo y aplicación tecnológica comprende diversas instancias, talescomo: la producción de innovaciones y mejoras de manera conjunta entre sabereslocales y especializados; la construcción de espacios de decisión y gestiónorientados a legitimar las modalidades de implementación de las mejoras, entrelas que la organización del trabajo aparece como una piedra angular; losespacios conjuntos de seguimiento y evaluación continua de los cambiosintroducidos; y la generación de consenso en torno a cómo se distribuirán losbeneficios que devengan de la utilización de las tecnologías introducidas(Thomas, 2009). En base a estas consideracioneses que esta ponencia aborda cómo dichas instancias se desarrollaron a lo largode la implementación del mencionado proyecto, teniendo en cuenta lasprincipales tensiones y logros alcanzados en el período 2016-2017. Losresultados presentados en este escrito surgen de la realización de entrevistasy observaciones, así como de la participación activa en espacios de toma de decisióny de organización de la gestión en la cooperativa.