Alteraciones bioquímicas y anatomopatológicas en el síndrome metabólico inducido por bebidas cola en ratas.

J GONZALES; GUERRI-GUTTENBERG R; M OTERO LOSADA; MULLER A; G OTTAVIANO; DR GRANA; J MILEI

Congreso; XXXVI Congreso Argentino de Cardiología; 2010

Las bebidas cola son capaces de inducir caracteristicas compatibles con sindrome metabólico en ratas. Las cola dietéticas indujeron hipertrigliceridemia e hígado graso. Dado que se observó que las bebidas cola pepresentaron el 56% de los liquidas ingeridos por niños y adolescentes. contra sólo el 1B% de leche y el 9% de agua. y que la relación entre el consumo de bebidas cola azucaradas y la obesidad ha sido ampliamente documentada, éste modelo será de gran utilidad para el estudio de los mecanismos fisiopatogénicos involucrados en la génesis del síndrome metabólico. Por otra parte, se establece una correlación entre la aparición de las características del síndrome y marcadores de stress oxidalivo, considerado éste como uno de los factores patogénicos de mayor importancia.