Alteraciones ecocardiiográficas en síndrome metabólico inducido por consumo de bebidas carbonatadas en ratas

SUAREZ D; GOMEZ LLAMBI H; DR GRANA; G OTTAVIANO; N PAGLIA; J MILEI

La Plata

Congreso; XVI Congreso Argentino de Hipertensión Arterial; 2009

Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial

El objetivo fue evaluar los parámetros metabólicos y ecocardiográficos en ratas Wistar macho que bebieron ad libitum cola carbonatada (endulzada con sucrosa), cola dietética o agua potable durante 6 meses. Se dividieron en grupos: Control (C); Coca-cola (K) y Coca-Light (L). Se extrajo sangre a las semanas  0, 4, 8, 12 y 24 para determinar parámetros bioquímicos. La ecocardiografía (modo M) y la presión sistólica (SBP) se registraron en los animales despiertos. A 6 meses C (n=15) K (n=14) L (n=15) Peso 626,2±10,8** 669,2±8,5** 630,8±9,3* SBP 134,2±2** 144,9±2,9** 135,5±2,2* Glucemia 127,9±2,8* 138,8±3,3* 126,4±2,5* Trigliceridos 89,8±8,8** 196,3±24,2** 107,1±20,4** Diám Diast 6,8±0,09* 7,37±0,07* 7,27±0,17* Esp relativo 0,40±0,01* 0,37±0,01* 0,36±0,01* Vol diastól 0,27±0,01** 0,34±0,01** 0,33±0,01** Vol minuto 117,9±5,5* 148,0±7,5* 138,5±8,5* Los datos se expresan como media±ES; * p<0.05 y ** p<0.01 Los otros parámetros ecocardiográficos y los niveles de HDL no mostraron diferencias significativas. Conclusiones: Luego de 6 meses, las ratas que consumieron cola regular mostraron mayor peso, SBP, glucemia y trigliceridemia. Los ventrículos izquierdos de los grupos que consumieron bebidas carbonatadas estaban dilatados y presentaron remodelación excéntrica, posiblemente por sobrecarga de volumen.