1er Informe Técnico PDTSO - UTN - SPU "Agregado de valor en origen a la producción regional de aceites vegetales mediante el desarrollo de una tecnología basada en la catálisis heterogénea enzimática

ELIANA G. VASCHETTO; CUELLO, NATALIA I.; OCHOA RODRIGUEZ, PABLO A.; GRISELDA A. EIMER; VERONICA, ELÍAS; PAOLA M. CARRARO; EDGAR M. SÁNCHEZ FABA; FERRERO, GABRIEL O.; BENZAQUÉN, TAMARA B.; HORACIO, FALCON

2019-10-01/2021-03-31

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Química

Energia-Bioenergia

El objetivo de este PDTSO es proponer una alternativa tecnológica novedosa y sostenible para agregar valor en origen a la producción regional de aceites vegetales, aprovechando la oportunidad de integrarlos a la cadena de la industria en un marco de Autoabastecimiento Energético y Sustitución de Importaciones. La Comunidad Regional del Dpto. Tercero Arriba se ha constituido en Demandante y una PYME (adoptante) ha manifestado su capacidad e intención de aplicar los resultados de las investigaciones. Trabajando con muestras de aceite de la empresa y mediante el empleo de catalizadores sólidos enzimáticos se prevé la puesta en marcha de un sistema de reacción continuo para transesterificar los aceites con Bioetanol y obtener, en un solo paso, Biodiesel y Bioemulsificantes, los cuales serán separados adecuadamente mediante un sistema de destilación. En este informe se reporta la caracterización de muestras de aceite de soja de la empresa MOLYAGRO SA (crudo y refinado). Este análisis de calidad sirvió de punto de partida para plantear, diseñar y poner en marcha el sistema de reacción para llevar a cabo la transesterificación de esta materia prima.