EL GEL DE HIDRÓXIDO DE BISMUTO PROTEGE EL COLON HUMANO DE LA ACCIÓN PATOGÉNICA DE E. COLI O157:H7 PRODUCTOR DE TOXINA SHIGA TIPO 2

MASSÓ M.; GARCÍA H.; GAGUINE S.; ZOTTA E.; IBARRA CRISTINA

Congreso; reunión SAFIS; 2014

Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) es una bacteria zoonótica responsable de diversos síntomas clínicos que incluyen diarrea acuosa, colitis hemorrágica y Síndrome Urémico Hemolítico (SUH). En Argentina, E. coli O157:H7 es el primer agente etiológico del SUH. El objetivo de este estudio fue evaluar la fisiología y morfología del colon humano in vitro pre-incubado con un gel de hidróxido de Bismuto (GBiOH) e incubado con E. coli O157:H7 cepa 125/99 stx2+ (STEC125/99) crecida hasta fase exponencial en DMEM-F12-10 mM HEPES. Los fragmentos de colon se obtuvieron de la zona de seguridad de operaciones quirúrgicas que se realizan en pacientes con cáncer. La mucosa se separó del resto del tejido, se lavó y montó como un diafragma en una cámara modificada de Ussing. Los compartimientos mucoso y seroso se bañaron con una solución Ringer a 37ºC y se burbujearon con una mezcla de 95% O2/5% CO2. El flujo neto absorptivo de agua (Jw) se registró mediante un dispositivo experimental cuya sensibilidad es del orden de 50 nl. Una vez estabilizado el Jw, el lado mucoso del tejido se preincubó 30 min con concentraciones de GBiOH en el rango 0.4-4 mg/ml seguido de 60 min con 200 µl de STEC125/99. Al final del experimento, los tejidos se procesaron para microscopía óptica. STEC125/99 produjo una inhibición de Jw que fue totalmente prevenida por la presencia de 0.8 mg/ml GBiOH. La observación microscópica de los tejidos incubados con STEC125/99 mostraron desprendimiento del epitelio superficial con necrosis subapical mientras que en presencia de GBiOH sólo se observaron zonas aisladas de desprendimiento superficial. Por otra parte, el agregado de 0.8 mg/ml GBiOH al lado mucoso del tejido estimuló significativamente el Jw a los 30 min de incubación comparado con el Jw basal. Los resultados indican que el GBiOH podría ser efectivo en la prevención de la diarrea mediada por STEC.