Consumo Adolescente de Bebidas Azucaradas y sus Efectos Motivacionales en la Adultez: Un Modelo Animal

ILARRAZ, CONSTANZA; CUENYA, LUCAS; SERAFINI, MATÍAS; LAURITO, MICAELA

Anuario de investigaciones

Facultad de Psicología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019 vol. 25 p. 465 - 472

0329-5885

Estudios previos en roedores sugieren que el consumo de azúcares en la adolescencia disminuye el valor de los estímulos palatables en la adultez, llevando a un déficit motivacional. Se presentan dos experimentos en ratas macho en el que se exploran los efectos motivacionales de largo término del consumo adolescente de una solución azucarada al 5%. En comparación con un grupo control, las ratas experimentales pesaron más en la adultez y mostraron un impacto emocional atenuado ante la devaluación y la omisión de un estímulo palatable. El segundo experimento mostró una preferencia menor por una solución de sacarosa al 4% en una prueba de preferencia de 2 horas. El menor impacto emocional ante eventos de frustración y la menor preferencia por la sacarosa son resultados consistentes con la hipótesis de déficit motivacional en la adultez. Esta condición podría ser uno de los mecanismos asociados a la propensión al sobrepeso en adultos.