ITPN 24979
INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
PREPARACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PELÍCULAS DE QUITOSANO Y PVA: EFECTO DE LA APLICACIÓN DE CICLOS DE CONGELAMIENTO- DESCONGELAMIENTO
Autor/es:
BOUVET L.; FRANCOIS N. J.; DEBANDI M. V.; BERNAL C.; ORONA G.
Lugar:
CABA
Reunión:
Congreso; XXIII Congreso Argentino de Química; 2019
Institución organizadora:
Asociación Química Argentina
Resumen:
El quitosano (Ch) es un biopolímero que se obtiene de la desacetilación de la quitina que es el segundo polímero natural más abundante después de la celulosa. El quitosano es no tóxico, biodegradable y tiene propiedades filmogénicas y antibacterianas que resultan óptimas para su aplicación industrial [1].El alcohol polivinílico (PVA) es un polímero sintético soluble en agua, biodegradable,no tóxico y con capacidad filmogénica [2].Las películas preparadas a partir de polisacáridos tienen pobres propiedades mecánicas. El agregado de plastificantes compatibles con el material polimérico permite mejorar la capacidad de elongación de las mismas [3].El objetivo del trabajo fue preparar películas con mezclas poliméricas Ch-PVA con diferentes composiciones, caracterizarlas con ensayos de transmisión de vapor de agua (WVT), hinchamiento por incorporación de solvente (swelling) y ensayos mecánicos.
