ITPN 24979
INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE NANOCELULOSA BACTERIANA EN CULTIVOESTÁTICO Y AGITADO
Autor/es:
PATRICIA CERRUTTI; FERNÁNDEZ CORUJO V.L.; MARIA LAURA FORESTI; ANALÍA VÁZQUEZ
Reunión:
Jornada; Segunda Jornada Nacional y Primera Regional de Bio-Nanotecnología; 2018
Institución organizadora:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES
Resumen:
En el presente trabajo se estudió la producción, productividad y morfología de nanocelulosa bacteriana obtenida a cortos tiempos de incubación mediante fermentación estática y agitada, en un medio de laboratorio (HS) y otro apto para la producción a escala industrial (MG).
