Nanocelulosas: análisis del crecimiento experimentado por el sector en los últimos años

E. CAVALLO; H. CHARREAU; M. L. FORESTI; P. CERRUTTI

Quilmes

Jornada; Segunda Jornada Nacional y Primera Regional de Bio-Nanotecnología; 2018

En la última década lossectores académico e industrial han demostrado notable interés por el campo delas nanocelulosas, término que hace referencia a elementos de celulosa con almenos una de sus dimensiones en la nanoescala (1-100 nm). A esta definición aplicanlos nanocristales de celulosa (NCC) y las nanofibrillas de celulosa (NFC), quepueden obtenerse a partir de material celulósico presente en árboles y plantas,ciertos animales acuáticos y fermentaciones bacterianas. En los últimos años laevolución de las publicaciones científicas y patentes en la temática evidencióun notable aumento que refleja las perspectivas del mercado, concomitantementecon la apertura de las primeras plantas industriales. El objetivo del presentetrabajo consiste en relevar la evolución reciente (años 2010-2017) del sector de nanocelulosas en términos de publicaciones, patentamientos,y primeras plantas industriales.