ITPN   24979
INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Influencia de la composición en hidrogeles de quitosano/almidón: estudio reológico, comportamiento cinético de liberación y de hinchamiento por solvente
Autor/es:
JONAS JOSE PEREZ BRAVO; NORA JUDIT FRANCOIS
Lugar:
Carlos Paz, Córdoba
Reunión:
Congreso; XX Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; 2017
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Río Cuarto
Resumen:
Ante la creciente población mundial y la baja en la cantidad de tierra cultivable por efecto de la contaminación ambiental, la fertilización es esencial para el aumento en el rendimiento de los cultivos. El alto costo de fertilizantes de liberación controlada (CRFs) limita su uso, beneficiando la utilización de fertilizantes convencionales más económicos pero contaminantes. En este trabajo se estudia un soporte polimérico de bajo costo en forma de esfera apto para ser utilizado como CRFs, preparado a partir de mezclas de quitosano (CS) y almidón (ST). Las composiciones analizadas corresponden a las mezclas de CS/ST: 100/0 (CS100), 20/80 (CS20/ST80) y 30/70 (CS30/ST70) % p/p respectivamente. Se utiliza tripolifosfato de sodio (TPP) para entrecruzar iónicamente el CS. Se evaluará el efecto de la composición en las propiedades reológicas dinámicas de los geles previos al entrecruzamiento, en la cinética de liberación de un fertilizante modelo (KNO3) y en el grado de hinchamiento por solvente (Q) de los materiales entrecruzados físicamente.Resultados: Las mezclas poliméricas presentan un comportamiento viscoelástico correspondiente a soluciones concentradas. El punto de cruce donde G?=G??, ocurre a una determinada frecuencia que depende de las interacciones que existen entre los biopolímeros.1,2 El grado de hinchamiento de equilibrio disminuyó de 162.85 (CS100) a 150.99 (CS20/ST80) y 135.98 (CS30/ST70) %. Los comportamientos observados están relacionados con las interacciones intermoleculares entre los grupos OH de la amilosa del ST y los grupos amino del CS2. Se verificó la existencia de una correlación entre el grado de hinchamiento y la cinética de liberación. Conclusiones: Se obtuvieron matrices poliméricas aptas para producir CRFs a partir de mezclas de CS/ST con propiedades reológicas y de hinchamiento dependientes del porcentaje de ST agregado.