ICIVET-LITORAL 24728
INSTITUTO DE CIENCIAS VETERINARIAS DEL LITORAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
EVALUACIÓN FENOTÍPICA Y GENOTÍPICA DE LA RESISTENCIA ANTIMICROBIANA A CIPROFLOXACINA Y ENROFLOXACINA DE CAMPYLOBACTER JEJUNI AISLADOS EN PLANTA DE FAENA
Autor/es:
SCHREYER, M.E.; SEQUEIRA, G.J.; ROSSLER, E.; ZBRUN, M. V.; OLIVERO, C.R.; SIGNORINI, M.L.
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XV Congreso Argentino de Microbiología; 2019
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Microbiología
Resumen:
Desde el año 2001, la Organización Mundial de la Salud considera aCampylobacter jejuni una de las principales causas de infecciones entéricaszoonóticas provocadas por el consumo de alimentos en países desarrollados ysubdesarrollados. Asimismo, la carne de pollo es considerada el principalfactor de riesgo para la incidencia de la campylobacteriosis humana debido aque el pollo es el principal reservorio de esta bacteria. Por otro lado, elaumento global de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) constituye unaimportante amenaza para la salud humana y animal, pone en peligro la actualmedicina humana y veterinaria e impacta sobre la seguridad de nuestrosalimentos y el ambiente.
