Influencia de la suplementación de la dieta con Lactobacillus salivarius DSPV001P liofilizada sobre los parámetros productivos de los pollos parrilleros

ROMERO SCHARPEN, A.; SEQUEIRA, G.J.; BERISVIL, A.P.; BLAJMAN, J.E.; OLIVERO, C.R. ; ZIMMERMANN, J.A.; SIGNORINI, M.L.

Casilda

Jornada; Jornada de Divulgación Técnico Científicas 2017; 2018

Facultad de Ciencias Veterinarias-Universidad Nacional del Litoral

En las últimas décadas,un enfoque alternativo que ha surgido al uso de antibióticos como promotores del crecimiento en la alimentación animales la utilización de probióticos, que se definen como microorganismos vivos que,al sera administrados en cantidades adecuadas,confieren un beneficio al hospedador.Para aprovechar al máximo los beneficios de los microorganismos con capacidad probiótica,es conveniente utilizar cepas autóctonas,aisladas del mismo ecosistema del que serán parte una vez ingeridas