ITA-NOA   24624
INSTITUTO DE TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL DEL NOROESTE ARGENTINO
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Informe técnico
Autor/es:
ANA CASTAGNARO; MÓNICA CORONEL; ALEJANDRA CANSECO GRELLET; LUCÍA VERA
Fecha inicio/fin:
2020-11-04/2020-11-14
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Caracterización fisicoquímicq y microbiológica
Campo de Aplicación:
Otros campos
Descripción:
Caracterización de melazas y control general del proceso de fermentación.