Practicum en la enseñanza de microbiología. Experiencias pasadas y presentes.

TESTORELLI F.; PUIGDEVALL T.; BLANCO CRIVELLI X.; BARNECH L.; BENTANCOR, A.; RUMI V.; MAS J.; CUNDON C.; GIGLIAZZA F.; GENTILINI E.; PEREYRA A.; SREDNIK M.; COLOMBATTI A.; LLORENTE P.

CABA

Congreso; VI Congreso Nacional y V Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias; 2016

Facultad de Ciencias Veterinarias UBA

Practicum en la enseñanza de microbiología. Experiencias pasadas y presentes. Microbiología se desarrolla en tercer año de la carrera de Veterinaria. Incluye contenidos generales y especiales. Anteriormente, las clases eran teóricas y sólo cinco prácticas de laboratorio. Para regularizar la materia deben aprobarse tres parciales escritos y cumplir con los requisitos de asistencia. La aprobación es con examen final. En los últimos años se observó una disminución significativa en la cantidad de aprobados en relación a los regulares. Se detectó, principalmente en la instancia de evaluación final, deficiencias y debilidades en los conocimientos y la formación de los estudiantes, especialmente en la capacidad para articular la teoría con la práctica. Esto último podría ser una de las múltiples causas de la existencia de la brecha entre la cantidad de regulares y la cantidad de aprobados. En el primer cuatrimestre del 2016, con el objetivo de mejorar la relación enseñanza aprendizaje, en un trabajo conjunto de los docentes del área, se propuso cambiar la modalidad de enseñanza. Las clases teóricas de la parte general, se sustituyeron por clases prácticas de laboratorio con varias actividades como la lectura y resolución grupal de problemas entre otras. Se optimizó la relación docente alumno.La actividad práctica es una herramienta para el desarrollo escalonado de competencias y habilidades, definidas como la combinación de ?las cosas que sé, las cosas que sé hacer y lo que puedo demostrar que sé hacer?.Se proyecta que estos cambios impacten favorablemente en el proceso enseñanza- aprendizaje de microbiología.Actualmente, reinventar la educación es un proyecto difícil y prioritario. El propósito es preparar a los jóvenes para el contexto futuro de la profesión, fortaleciendo competencias y aptitudes. INTRODUCCIONMicrobiología es una asignatura del módulo básico común de la carrera de Veterinaria, con 70 horas de carga horaria. Se cursa en forma presencial con asistencia 2 veces por semana, durante el primer cuatrimestre junto con Economía, Genética básica y Principios básicos de Nutrición y Alimentación. Es necesario que el alumno tenga la condición de regular en las asignaturas Química Biológica e Histología y Embriología, de las que es correlativa, para cursarla, pero no exige ningún final. Hasta 2015 era teórico-práctica con sólo 6 clases de 2 horas de actividades prácticas (1 de microscopía y 5 laboratorios) = 12 horas de su carga horaria. El resto se desarrollaba en forma muy teórica.El cuerpo docente de Microbiología estudio las posibles mejoras en la motivación del alumno y realizo las siguientes actividades:-Evaluó los métodos que podrían aplicarse para motivar al alumnado y el consenso fue incentivar el rol activo del alumno en el aprendizaje de la materia En el año 2016 se implementó una serie de cambios en la modalidad de la cursada, pasando a tener 5 comisiones (antes tenía 6 en 3 bandas: mañana, tarde y noche, que respondían a las pautas de 3 JTPs, que si bien habían homogeneizado los criterios, usaron estrategias didácticas personales) con redistribución de su carga horaria (pasó de tener 17 teórico-prácticos de 3 hs y 6 prácticas de 2 horas, a todas sus clases de 2:30 horas); reducción del número de alumnos por comisión, ya que se aprovechó la tendencia en disminución del número de inscriptos, para reducir el cupo por comisión a 40 (antes era de 120 alumnos por banda), mejorando la relación docente-alumno y ampliando la oferta de actividades prácticas (reales y no teóricas), con re-introducción de una clase integradora al final de la parte general. El programa en vigencia (Resol. (CD) Nº645/14) consta de 17 Unidades temáticas, que se desarrollan en 8 clases teórico-prácticas de microbiología general, 10 clases teórico-prácticas de microbiología especial (bacterias, virus y hongos de importancia veterinaria), una clase integradora y 4 clases de laboratorio, todas ellas de 2:30 horas.¿Dónde se desarrollan las clases? Antes: en el aula 6 del CURP, aula de microscopía y laboratorio del área, y a partir de 2016 todas en el laboratorio de la cátedra. Las actividades prácticas (significativas y consensuadas) se han duplicado: actualmente ocupan 24 horas (34% de la carga horaria de la materia) y se desarrollan durante las 8 clases de microbiología general (8 x 1:45 = 14 horas) y las 4 clases de laboratorio (4 x 2:30 = 10 horas).