ESTUDIO PRELIMINAR DEL IMPACTO DE LOS NIVELES DE ARSÉNICO EN AGUA DE RIEGO SOBRE LA ALFALFA

M. RODRIGUEZ; C. ALVAREZ GONCALVEZ; A. FERNÁNDEZ CIRELLI; A. PÉREZ CARRERA

Jornada; V Jornadas de Jovenes Investigadores; 2015

Facultad de Ciencias Veterinarias UBA

La llanura Chacopampeana es la principal región agroganadera de laArgentina. En esta región, la principal fuente de abastecimiento para usosagropecuarios la constituye el agua subterránea, la cual a su vez es la másafectada por la presencia de elementos traza inorgánicos, siendo el arsénico(As) uno de los más relevantes. Se ha encontrado que la presencia de elevadascantidades de As en el suelo o en agua de riego se relaciona con un incrementoen las concentraciones del mismo en los vegetales. Los niveles halladosdependen principalmente de la especie, el tipo de suelo, etc. Se han observadoefectos deletéreos en diversas especies de plantas regadas con aguasarsenicales. Sin embargo el impacto del As en especies forrajeras aún no hasido estudiado en profundidad. En el marco del plan de trabajo de esta beca CINse evaluó el efecto del riego con aguas con As sobre el crecimiento y laproducción de biomasa de alfalfa, una de las principales forrajeras del país.Para evaluar el crecimiento se expusieron semillas en placas sobre papel de filtro a5 concentraciones de arsénico (0, 50, 100, 500, 1000 y 5000 µg/L).  Luego se determinó el crecimiento de laplántula. Por otro lado se sembraron semillas (densidad de siembra: 2 semillas/cm2)en macetas con tierra fértil comercial. Las mismas fueron regadas con aguadestilada hasta la germinación para luego ser irrigadas con soluciones de 0,100, 500 y 1000 µg/L de As. Se determinó la producción de biomasa, luego de uncorte a la altura de un puño, simulando pastoreo. Todos los ensayos se realizanpor triplicado. En el caso de las semillas se observó una tendencia a ladisminución del crecimiento evidenciado por la disminución de la longitud delhipocótilo y la radícula. Sin embargo, en la experiencia en tierra lasdiferencias no fueron significativas entre los tratamientos. A partir de estasexperiencias se espera poder evaluar el impacto del riego con agua con altosniveles de arsénico en la productividad y la calidad de los forrajes, generandoinformación que contribuya al mejoramiento del manejo en nutrición animal.