Biomonitoreo de As en plantas de achicoria

GABRIELA CORDON; ANALÍA IRIEL; ALICIA FERNÁNDEZ CIRELLI; M. GABRIELA LAGORIO

Congreso; II Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología Ambiental; 2015

El arsénico es uncontaminante natural que se encuentra distribuido en gran parte de nuestro paísy latinoamérica. Su origen geogénico hace que el mismo forme parte del suelo ymediante procesos de disolución pase a los compartimentos de agua subterráneaque en muchas regiones se utiliza como agua de bebida y/o riego. En trabajosanteriores se correlacionó la presencia de As en ambientes acuáticos con laspropiedades ópticas de macrófitas mediante el uso de metodologías nodestructivas (fluorescencia y reflectancia de hojas intactas).1 Eneste caso, se evaluaron dichas propiedades en achicoria (Cichorium intybus) (utilizada como forraje y consumo humano) con elagregado de As en el agua de riego. El objetivo de este trabajo fue analizarlos cambios espectrales y fotosintéticos en hojas de achicoria debidos a lapresencia de As en diversas situaciones ambientales. Las plantas crecieron apartir de semillas en condiciones controladas de temperatura dentro de uninvernáculo. Un grupo de las mismas se regó periódicamente con solución de As(5 ppm) mientras que otro grupo, se mantuvo como control. Al mismo tiempo,ambos grupos, fueron sometidos a distintas condiciones ambientales de luz y volumende agua de riego con el objeto de evaluar la variación de los parámetrosmonitoreados en las distintas situaciones. Para ello se diseñó un experimentofactorial de tres factores (As, agua y luz) y dos niveles de recurso (23).Se realizaron medicionessemanales de fluorescencia variable (fluorómetro pulsado) y de reflectancia(espectro-radiómetro portátil) in vivosobre hojas completamente desarrolladas. A partir de estas últimas, secalcularon los índices de reflectancia fotoquímica (PRI) y el de vegetaciónnormalizada (NDVI). Al mismo tiempo, se realizó la derivada primera de losespectros de reflectancia donde se observaron dos bandas característicassituadas entre 480-550 nm (D480-550) y 670-760 nm (D670-760).A partir de las cinéticas de Kautsky se evaluaron dos parámetros fotosintéticosdel fotosistema II; la máxima eficiencia cuántica (Fv/Fm)y la eficiencia cuántica efectiva (ΦFSII). Como resultado, seobservó una interacción significativa entre los factores luz y agua sobre losparámetros: PRI, NDVI, ΦFSII, y D480-550. Con respecto ala presencia de arsénico, se observó en las plantas regadas con el mismo que lainteracción de los factores luz y agua aumenta con el tiempo de exposición paraD480-550 mientras que, en el grupo control (-As) este efecto sepierde con el paso del tiempo. En el caso de D670-760 se observó unainteracción significativa de los factores ya mencionados sólo para una fecha enpresencia de As. A partir de estos resultados concluye que la derivada primeraen la zona del verde resultó ser el mejor parámetro para el monitoreo de As endistintas condiciones ambientales de crecimiento para la especie Cichorium intybus.