INPA   24560
UNIDAD EJECUTORA DE INVESTIGACIONES EN PRODUCCION ANIMAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Mapeo de calidad de agua para ganaderia bovina de cría en fuentes profundas en el norte de la provincia de Santa fe, Argentina
Autor/es:
GALLO MENDOZA, L.; A. PÉREZ CARRERA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Jornada; III Jornadas Ciclo del Agua en Agroecosistemas; 2014
Institución organizadora:
CETA-INPA-CONICET-UBA
Resumen:
La calidad del agua limita, en
muchas regiones de Argentina, el desarrollo de las actividades agropecuarias y
puede establecer condiciones de riesgo para la salud humana y animal,
condicionando de esta manera la producción ganadera. El objetivo de este
trabajo fue construir mapas de isolíneas a nivel regional para los cuatro
Departamentos del norte de Santa Fe (9 de Julio, Vera, General Obligado y San
Javier), a fin de conocer la calidad del agua para bebida animal e identificar
las limitantes que condicionan la misma. Las campañas de muestreo se llevaron a
cabo en otoño, primavera y verano de 2010. Para colectar las muestras de agua
se empleó un protocolo de recolección y acondicionamiento desarrollado por INTA
y se realizó el análisis físico-químico de las mismas considerando los
principales parámetros que determinan la calidad del agua. Los resultados
fueron procesados para desestacionalizar la información mediante la obtención
del promedio de los tres momentos del año, posteriormente se emplearon tablas
de calidad de agua elaboradas por Carrazzoni (1982) y Bavera (2011) para la
clasificación de cada punto, en tanto que los mapas de isolíneas se elaboraron
empleando ArcGIS aplicando el método de interpolación Kriging. Según Carrazoni,
los resultados obtenidos indicaron que el 78,7% de las muestras eran Excelentes a Buenas; un 19,1% Regular a Tolerable y
el resto Mala; en tanto que considerando
lo mencionado por Bavera, un 55% eran Deficientes;
34% entre Muy Buena, Buena y Aceptable y el resto, de Mala calidad. Considerando los niveles de arsénico, un 6,4%
representa condición de riesgo para bovinos (0,5mg/L) en aguas categorizadas
como Buena a Regular según las tablas de clasificación empleadas. Según los
autores mencionados, el parámetro limitante representa respectivamente: STD 29%
y 89%; STD+SO4-28,5% y 8,6%; SO4-2 0 y 2,1% y STD+SO4-2+Cl- 0 y 2,1%.