Estudio temporal del desarrollo de alteraciones conductuales y metabólicas inducidas por una dieta de alta energía en ratones C57Bl/6J. Influencia del estrés crónico y del sexo. 

ADRIANA BURGUEÑO; MIRIAM RUTH WALD; ANDRÉS PROCHNIK; MARÍA ROSA GONZÁLEZ MURANO; MARÍA PAULA MARCONE; ANA MARÍA GENARO

Córdoba

Congreso; LII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Farmacología Experimental.; 2020

Asociación Argentina de Farmacología Experimental

Introducción y objetivos: La obesidad es una enfermedad de prevalencia mundial, siendo los hábitos alimenticios y el estrés factores que participan en su desarrollo. Se ha señalado a la obesidad como factor de riesgo para el desarrollo de demencias como el mal del Alzheimer. Siendo la obesidad una enfermedad progresiva, el objetivo de este trabajo fue evaluar si el estrés agrava los trastornos de la obesidad y su desarrollo a lo largo del tiempo.Metodología: Ratones C57Bl/6J machos (♂) y hembras (♀) fueron alimentados con una dieta estándar (DN; 2,96 kcal/g) o rica en grasas (DAE; 4,37 kcal/g) a partir del mes de edad, durante 28 semanas. A las 8 semanas, un grupo de cada dieta fue expuesto a éstres crónico (CMS). Se evaluó el peso, el metabolismo glucídico (glucemia basal y tolerancia a la glucosa) y la conducta (memoria espacial y de trabajo) a las 28, 18 y 8 semanas de dieta. Resultados: A las 28 semanas la DAE causó un mayor peso en ♂ (p