INVESTIGADORES
BABOT Maria Del Pilar
congresos y reuniones científicas
Título:
La quinua en las trayectorias históricas del Noroeste desértico y semidesértico de Argentina
Autor/es:
BABOT, MARÍA DEL PILAR; HOCSMAN, SALOMÓN
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Taller; Taller Arqueoquinuas: Estudio del proceso del proceso de domesticación de quinua en el Área Surandina; 2014
Institución organizadora:
Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires
Resumen:
En este trabajo presentamos un estado del arte del conocimiento sobre Quinua en las sociedades prehispánicas que habitaron el Noroeste de Argentina. Se ponen en contexto las evidencias recuperadas al presente, de carácter macro y microscópico, así como los demás ecofactos y artefactos asociados a ellos y se discuten las características de los contextos de origen. Esto permite valorar el papel de Quinua a lo largo de la secuencia histórica analizada.
