INVESTIGADORES
SIHUFE Guillermo Adrian
datos académicos
Título/s
Doctor en Química
Bioquímico
Categoría
INV INDEPENDIENTE
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
Alimentos saludables - Productos Lácteos - Compuestos bioactivos
Tema
ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS PARA ELABORAR ALIMENTOS SALUDABLES
Tema en inglés
TECHNOLOGICAL ALTERNATIVES TO DEVELOP HEALTHY FOODS
Palabras clave
ALIMENTOS // SALUD // TECNOLOGIAS
Palabras clave en inglés
FOOD // HEALTH // TECHNOLOGIES
Lugar de trabajo
[INTEC] INSTITUTO DE DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA INDUSTRIA QUIMICA -
[CCT SANTA FE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SANTA FE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -

Director de :


BECARIOS


Co director de :


BECARIOS