IMAM   24519
INSTITUTO DE MATERIALES DE MISIONES
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Monitoreo de gases de combustion y calidad de yerba mate
Autor/es:
HOLOWATY SANTIAGO ALEXI; THEA ANA EUGENIA
Fecha inicio/fin:
2019-10-07/2019-12-13
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Ingenieria de Alimentos
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Se realizó a manera de Servicio a Tercero por parte de la Universidad Nacional de Misiones (SIN HONORARIOS) un informe tecnico sobre el funcionamiento y la calidad de yerba mate en un secadero de la Provincia de Corrientes. Se analizaron variables de producción, y se tomaron muestras para analizar la calidad de la combustión en el proceso.