Propuesta de estudio de cambio de escala de procesos en biorrefinerías de residuos forestoindustriales de la región del NEA, Argentina.

CLAUSER NICOLÁS MARTÍN; AREA MARÍA CRISTINA; FIT CINTIA GABRIELA

Oberá

Jornada; Jornadas de Investigación y Desarrollo Tecnológico, Extensión, Vinculación y Muestra de la Producción; 2020

Universidad Nacional de Misiones - Facultad de Ingeniería

El continuo crecimiento de la población mundial ocasiona un incremento en la demanda de alimentos, mayor dependencia energética, escasez del agua, degradación o agotamiento de diversos recursos. Por ello, han surgido los conceptos de bioeconomía y economía circular, los cuales tienen como objetivo lograr el desarrollo sostenible. Las biorrefinerías combinan tratamientos químicos y biotecnológicos para la obtención de diversos bio-productos a partir de biomasa, además han sido incluidas como una de las áreas estratégicas en diversos países del mundo. Existen diferentes métodos para estimar el comportamiento de los procesos mecánicos, químicos, biológicos, entre otros, de las plataformas de biorrefinerías, desde la escala de laboratorio a escala comercial. Sin embargo, con estos, la variabilidad en el escalado es difícil de cuantificar y su desconocimiento muchas veces genera una variación significativa en los indicadores finales (técnicos, económicos y ambientales). El presente estudio pretende analizar la variabilidad que existe en los métodos de estimación a diferentes escalas en procesos de biorrefinería. Con ello se podrá estimar con mayor precisión la factibilidad de procesos. Además, permitirá visualizar nuevas líneas de investigación en cuanto al escalado y desarrollo de procesos a escala comercial.