PRODUCCIÓN DE BIOETANOL MEDIANTE ESTRATEGIAS DE FERMENTACIÓN PARA UNA BIORREFINERÍA DE PINO

FELISSIA, F. E.; KRUYENISKI, J.; MENDIETA, C. M.; AREA, M. C.

Posadas

Simposio; 1° Simposio Municipal de Investigación, extensión y desarrollo local; 2020

Municipalidad de Posadas

La biomasa lignocelulósica se utiliza como materia prima para la obtención de biocombustibles en reemplazo a los combustibles fósiles a medida que se encarecen, disminuyen o no se usan por el impacto que generan en el medio ambiente, favoreciendo la reducción de gases de efecto invernadero y la implementación del uso integral de residuos industriales, por sus bajos costos y alta disponibilidad. Este proceso incluye: pretratamiento, sacarificación enzimática y fermentación. El objetivo de este trabajo es demostrar la producción de bioetanol de segunda generación (2G) a partir de hidrolizados de aserrín de pino sometidos a un pretratamiento de sosa-etanol, empleando dos estrategias de fermentación diferentes: hidrólisis y fermentación separadas (SHF) e hidrólisis y fermentación simultáneas (SSF). Se emplearon pulpas de serrín de pino con diferentes composiciones iniciales, enzimas comerciales Cellic CTec2 de Novozymes y Saccharomyces cerevisiae para la hidrólisis y fermentación a bioetanol. Para la estrategia SHF, la hidrólisis enzimática se realizó en un matraz Erlenmeyer de 200 ml utilizando celulosa hidrolizable al 1% (porcentaje de materia seca) suspendida en 50 ml de citrato de sodio 0.05M (pH = 5), 40 ml de agua destilada a 130 rpm, y 37 ° C durante 48 horas). Para la fermentación se adicionaron 10 ml de inóculo de levadura Saccharomyces cerevisiae, 0.5 g / L de extracto de levadura y 1 g / L de peptona, acondicionados en baño termal con agitación durante 24 horas. El proceso SSF se llevó a cabo en un matraz Erlenmeyer de 200 ml utilizando celulosa hidrolizable al 1% (porcentaje sobre materia seca) suspendida en 50 ml de citrato de sodio 0,05 M (pH = 5), 40 ml de agua destilada, 10 ml de inóculo de levadura, 0,028 ml de tensioactivo, 0,276 ml de enzima, 0,5 g / L de extracto de levadura y 1 g / L de peptona totalizando 100 ml. Se utilizaron las mismas condiciones de funcionamiento que el SHF (Figura 2). Utilizando 1% de celulosa hidrolizable, 30 FPU / g de sustrato, pH 5 y 37 ° C, se obtuvieron altos rendimientos de bioetanol tanto en el SHF como en el SSF (83% y 100% respectivamente). Estos resultados demostraron que el tipo y las condiciones de pretratamientos aplicados al aserrín de pino influyen en el rendimiento de hidrólisis enzimática y que la estrategia SFS resultó la alternativa más eficiente para la producción de bioetanol 2G.