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En la provincia de Misiones, el cultivo de yerba mate se realiza bajo dos tipos de sistemas productivos: monocultivo bajo sol directo y agroforestal. Cada sistema de manejo genera condiciones microambientales particulares en cuanto a la temperatura, humedad y radiación solar. Estas características alteran las interacciones ecológicas y afectan el estado fisiológico de las plantas. Una de las variables fisiológicas que podría modificarse en las plantas de I. paraguariensis es la emisión de compuestos orgánicos volátiles (COV), afectando así las interacciones planta-herbívoro. La emisión de estos compuestos puede ser indicador del estado fisiológico de una planta ya que depende de muchos factores, como la concentración de nutrientes del suelo, el nivel de radiación, el grado de infestación del insecto plaga, entre otros. La importancia de estos compuestos radica en que pueden influir en las tasas de oviposición, herbivoría de los insectos plaga así como de sus parasitoides, sugiriendo que los COVs tienen el potencial de emplearse como biocontroladores de plagas. El objetivo de este proyecto es evaluar el impacto de los sistemas productivos en yerbales de la provincia de Misiones sobre la respuesta de defensa inducida por daño mecánico y herbivoría (perfil de compuestos orgánicos volátiles) en plantas de I. paraguariensis cultivadas en dos sistemas productivos: monocultivo y agroforestal. Resultados preliminares indicaron que no hay grandes diferencias en los COVs emitidos de manera constitutiva en los dos sistemas de manejo. Como próximo paso en este proyecto de investigación se evaluará el efecto del manejo sobre los COV inducidos por herbivoría y daño mecánico.