Vanilla chamisonis KLOTZSCH COMO UNA ALTERNATIVA DE PRODUCCIÓN PARA LA CONSERVACIÓN MISIONES, ARGENTINA

KÜPPERS GUILLERMO; DAILY S. GARCÍA

Papantla, Veracruz

Congreso; III CONGRESO INTERNACIONAL DE VAINILLA; 2019

Universidad Veracruzana

En la diversidad de orquídeas del Bosque Atlántico Argentino, para el Género Vanilla se citan: V. rojasiana, V. edwallii y V. chamissonis. Consideradas como raras se las encuentra presente en determinados sectores específicos donde forman parte de la diversidad florística en diversos ambientes. De la V. chamissonis son reconocidos sus frutos como un producto alimenticio no convencional (PANC) para un sector gastronómico especifico de Brasil. En Argentina, en cambio, solo se comercializan sus plantas con fines ornamentales. Bajo una legislación nacional actual de ordenamiento territorial de bosque nativo, se incentiva a los propietarios a producir bienes y servicios en pos al manejo sustentable de los recursos. En este marco se busca una especie nativa con potencial económico para el enriquecimiento de bosques nativos degradados. Se presentan los avances de un ensayo en el cual se logró el cultivo y fructificación de V. chamissonis bajo un sistema agroforestal como información para su gestión sostenible. El estudio se desarrolla durante el periodo 2015-2018 en el Eco-sitio ?Pionero Küppers? en el Municipio de Eldorado, Misiones. El material vegetal utilizado es a partir de secciones nodales de una planta madre producidos en vivero e instalados en un sistema agroforestal de árboles nativos de 8 años de edad con un promedio de 10 cm de DAP y 7 m de altura. La sobrevivencia evaluada al año de plantación fue del 100 %, logrando al tercer año las primeras floraciones con plantas de una altura media de 5 m, en las cuales se realizo la auto-fecundación manual al mediodía, obteniéndose frutos en todos los casos encontrándose actualmente en desarrollo. Vainilla chamissonis se encuentra en adaptación bajo un sistema agroforestal de árboles nativos con buena iluminación en la región del ensayo. Siendo una alternativa para la producción de frutos con vistas a la comercialización lo que permite la posibilidad de que pequeños productores rurales puedan obtener un ingreso económico adicional al mismo tiempo de conservar y ampliar el bosque nativo.