Caracterización química de Cannabis Sativa L. y proyección de desarrollo de sistemas de liberación controlada de biomoléculas derivadas

GASTÓN PABLO BARRETO; PAMELA BELÉN RAMOS; LUCIANA MENTASTI; LUISA FRANCHI; MAXIMILIANO I. DELLETESSE

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Simposio; I Simposio de Investigaciones en la UBA sobre Cannabis medicinal; 2020

Facultad de Farmacia y Bioquímica - Universidad de Buenos Aires

Desde Marzo de 2016 la Facultad de Ingeniería de la UNCPBA ha tenido una participación activa en distintos Seminarios y Jornadas Nacionales e Internacionales con eje temático en torno al uso de cannabis con fines terapéuticos. En este sentido, se ha participado con rol de divulgación en forma sostenida y se han firmado distintos acuerdos de desarrollo de la temática con la ONG CAMEDA y la clínica privada María Auxiliadora. Asimismo se ha avanzado en la formalización de proyectos de extensión aprobado por la SPU (RESOL-2017-5135-APN-SECPU#ME) y de investigación aprobado por el Consejo académico de la Facultad de Ingeniería UNCPBA (ResCAFI 053/18). En el marco de estos proyectos se ha avanzado experimentalmente con optimización en las determinaciones analíticas de perfiles de terpenos y cannabinoides, como así también la cuantificación de tetrahidrocannabinol (THC) y cannabidiol (CBD) mediante técnicas cromatográficas. La identificación se realizó complementando datos obtenidos mediante espectrometría de masas e índices de retención cromatográfica. A su vez, la cuantificación se realizó mediante cromatografía gaseosa empleando detector de ionización de llama (FID).El recorrido dentro de la temática ha incentivado la generación de líneas de investigación asociadas, articulando las capacidades con otras Instituciones Académicas/Científicas. En este sentido, durante 2019 se realizó la presentación de una propuesta a la convocatoria PICT 2019 relacionada con el desarrollo de sistemas materiales para liberación controlada. La propuesta está orientada de manera general al desarrollo e investigación de sistemas de liberación controlada de componentes bioactivos derivados de cannabis sativa. De manera particular, se aborda la propagación vegetal de variedades de cannabis empleadas en usos terapéutico (en vinculación con la BioFabrica de Plantas, dependiente de la Secretaría de Investigación de la Universidad Nacional de Hurlingham), la extracción de componentes bioactivos, su fraccionamiento y caracterización y las estrategias de desarrollo de sistemas de liberación controlada empleando biopolímeros (PLGA, quitosano, pectinas y alginatos) y/o combinaciones de los mismos (en vinculación con el INTEMA-Universidad Nacional de Mar del Plata). Los sistemas desarrollados se evaluarán en función de su estabilidad fisicoquímica y capacidad de carga y liberación de componentes derivados de cannabis en sistemas emulados a escala laboratorio.