CIFICEN   24414
CENTRO DE INVESTIGACIONES EN FISICA E INGENIERIA DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
ANÁLISIS DEL PERFIL COMPOSICIONAL DE TERPENOS Y CANNABINOIDES DE DIFERENTES VARIEDADES DE CANNABIS SATIVA
Autor/es:
GASTÓN BARRETO; ANTONIO SAXLER; KARINA DE FIGUEIREDO; LUCIANA MENTASTI; MICAELA MAGARIÑIO
Lugar:
Buenos Aiires
Reunión:
Congreso; XXXII Congreso Argentino de Química; 2019
Institución organizadora:
Asociación Química Argentina
Resumen:
La incipiente generación de marcos regulatorios en nuestro país y la escena pública de problemáticas sociales relacionadas con salud pública en torno a cannabis ha despertado intereses en diversos sectores del estado.  No es ajeno el caso del sistema científico nacional. Desde 2016, con actores enfocados en la difusión del tema abordado desde múltiples perspectivas, la realidad vinculada al uso de derivados cannábicos en distintas patologías tales como epilepsias refractarias, dolores neuropáticos, fibromialgia, esclerosis múltiple, etc., se ha multiplicado rápidamente a escalas que han generado preocupación en múltiples niveles. La necesidad de regulación por parte del Estado, puesta en evidencia a partir de la divulgación instalada por las Organizaciones No Gubernamentales (?MAMA CULTIVA? y ?CAMEDA?), Asociaciones Cannábicas y distintos actores, ha derivado en la aprobación de la ley 27350 el 29 de marzo de 2017. Dicha ley contempla el desarrollo de investigaciones científicas, la producción nacional de cannabis y derivados y la ampliación de importaciones y distribución de productos relacionados. La diversa variedad de Cannabis existente y la variabilidad de protocolos de extracción llevados a cabo vía informal generan un marco amplio y difícil de abordar. Sin embargo, acompañar la problemática con la estructura instalada en el Estado a través de universidades y centros de investigación es una alternativa que permite paliar en alguna medida la incertidumbre de profesionales de la salud y pacientes al momento de la administración y dosificación. Los derivados cannábicos se preparan a partir de las flores de plantas femeninas, las cuales son particularmente ricas en principios activos. Los compuestos biológicamente activos son un grupo de metabolitos secundarios terpenoides, llamados cannabinoides. Entre ellos, los principales constituyentes son cannabidiol (CBD), cannabinol (CBN) y Δ -9-tetrahidrocannabinol (Δ -9-THC), si bien se conocen más de 100 componentes pertenecientes a esta familia. Además, se ha aislado del cannabis una mezcla compleja que contiene monoterpenoides y sesquiterpenoides, dándole las propiedades organolépticas típicas. Los componentes volátiles de Cannabis han sido ampliamente estudiados por su efecto potenciador de diferentes mecanismos bioactivos y porque constituyen la huella dactilar química de diferentes variedades (Arnoldi et al., 2017).Las principales técnicas de caracterización y cuantificación reportadas (Arnoldi, 2017; Lindholst, 2010) para cannabis y sus derivados son cromatografía líquida y gaseosa complementando distintos tipos de sistemas de detección. La cromatografía líquida permite determinar la composición de cannabinoides en sus formas neutras y ácidas, mientras que la cromatografía gaseosa posibilita la determinación del perfil composicional de terpenos, cannabinoides totales y posibles contaminantes orgánicos presentes. El objetivo de este trabajo es realizar un análisis cuali/cuantitativo de diferentes variedades de cannabis empleando técnicas y estrategias cromatográficas acopladas a distintos sistemas de detección.