IGEHCS   24394
INSTITUTO DE GEOGRAFIA, HISTORIA Y CIENCIAS SOCIALES
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Ciclos de inversión de las empresas frigoríficas extranjeras y desempeño de las exportaciones de carnes en la Argentina, 1883c ? 1930.
Autor/es:
LLUCH ANDREA; RAYES AGUSTINA
Lugar:
Bogotá
Reunión:
Congreso; IV CLADHE- IV Congreso Latinoamericano de Historia Económica; 2014
Institución organizadora:
Universidad Tadeo
Resumen:
Este ejercicio analítico se basa en el interés de presentar nuevas evidencias e interpretaciones sobre la actividad de los frigoríficos y del comercio de exportación argentino de carnes, así como también en la posibilidad de combinar ambas miradas. Es así que nuestra intención es enfatizar una visión social y empresarial de los mercados (Casson y Lee 2011). En este camino, el trabajo formulará una serie de proposiciones que buscarán enriquecer y reinterpretar el proceso de expansión del capital extranjero en el sector frigorífico y su impacto en los ciclos de exportación de este producto