INVESTIGADORES
PEREDA Selva
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Extractos de hierbas aromáticas para el diseño de bebidas
Autor/es:
PABLO HEGEL; BOTTINI, SUSANA B.; SELVA PEREDA
Fecha inicio:
2018-03-01
Fecha finalización:
2018-05-01
Campo de Aplicación:
Recursos naturales renovables-Varios
Descripción:
Ensayos en protipo escala banco para la obtención de extractos con CO2 supercríticos de hierbas seleccionadas por la empresa y de mezclas de hierbas.
