INVESTIGADORES
TRPIN Veronica
capítulos de libros
Título:
Impactos del covid-19 en los circuitos de la pequeña producción de alimentos y de la economía social en el área de la confluencia de Neuquén
Autor/es:
TRPIN, VERÓNICA; BONIFACIO, JOSE LUIS; RODRÍGUEZ, DANIELA
Libro:
Sostener el trabajo y la vida en tiempos de aislamiento
Editorial:
TOPOS
Referencias:
Lugar: Neuquén; Año: 2022; p. 53 - 63
Resumen:
La pequeña producción de alimentos y la economía social en laprovincia de Neuquén resulta un sector relevante. Un circuito de producción se localiza en el departamento Confluencia; bordeando el río Neuquén, el corredor productivo que incluye las ciudades de Centenario, Vista Alegre y San Patricio del Chañar; bordeando el río Limay, la ciudad dePlottier, el paraje China Muerta y la localidad de Senillosa. Experienciascomunitarias y familiares de agricultura urbana y emprendedores/as en laciudad de Neuquén Capital completan este circuito
