Metodología de relevamiento de estrés metabólico nutricional en una muestra bioarqueológica de la cuenca del Arroyo Salado (Partido de General Lamadrid)

WIGGENHAUSER, N.; FLENSBORG, GUSTAVO; GONZALEZ MARIELA E.; KAUFMANN, CRISTIAN

Rosario

Taller; II Taller Nacional de Bioarqueología y Paleopatología; 2014

Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Humanidades y Arte

El objetivo del presente trabajo es relevar indicadores de estrés sistémico en una muestra recuperada en la cuenca del arroyo Salado utilizando metodologías estándar, a los efectos de registrar episodios anómalos durante el período de crecimiento y desarrollo de los individuos. La muestra se encuentra integrada por tres individuos provenientes de dos sitios del partido de General Lamadrid (Provincia de Buenos Aires, República Argentina) asignados al Holoceno Tardío. El sitio Laguna Seca, corresponde a un entierro primario y está conformado por un individuo adulto medio de sexo femenino datado en 579 ± 42 años AP. El sitio Laguna Muscard se encuentra representado por un masculino adulto joven y un femenino adulto medio, ambos exhibiendo deformación craneal tabular erecta de subtipo planolámbdica. Se estudian indicadores de hipoplasia lineal de esmalte dental e hiperostosis porótica y cribra orbitalia a nivel macroscópico. Particularmente, para el primer indicador, se miden los defectos utilizando un calibre digital con una precisión de 0.01 mm, a los efectos de determinar la edad de formación de la patología. Los resultados indican que la totalidad de los individuos poseen algún tipo de anomalías que pueden ser explicados por estrés sistémico. Asimismo, éstos son discutidos según las variables de sexo y edad, así como en relación a la información disponible para el área interserrana bonaerense.